حلويات جزائريه العيد وصفه حلويات العيد سهلة
المادلين :
هي حلوى لذيذه عن باقي الحلوياتلانها طريه وهشه (كالاسفنج)
المقادير:
6 بيض.
250غ سكرعادي .
¼ لتر زيت (كوب) .
عصير ومبشور ½ ليمونه .
1 كيس فانيلا .
1ملعقه صغيره ماء الزهر .
2 كيس خميره كيميائيه (PB) (حسب الجوده )- انا استعمل المحليه فيكون العدد 4 قبل
ذلك كنت استعمل المستورده (فرنسية) فكان العدد 2 يكفي .
250غ دقيق (farine) .
