وصفات بالصور حلويات جزائرية

وصفات بالصور حلويات جزائرية

وصفات حلويات جزائرية بالصور 88806693c4c64344547beceeeaaea362

المقادير:


500غ دقيق (farine)


¼ كاس سكر


1 كيس فانيلا


مبشور الليمون1


250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعني مرهم (pommade )


4 صفار بيض / و نحتفظ بالالبياض


¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-


لوز مقشرة و مهرمش – مربي المشمش للتزيين .

الكيفية:


فى ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد بعدها نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدين نبدا باضافة الدقيق الباقى شيئا فشيئا مع الخلط دائما الى ان نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .



نشعل الفرن .



نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما فالصورة .



وصفات حلويات جزائرية بالصور 19d4e5f5f1b0daebf6e667ad29f1560e

ثم بواسطة الاصبع (الشاهد) نعمل ثقب فالوسط .

لاحظ الصورة .



وصفات حلويات جزائرية بالصور d2c8565fa67627aa1e3896522aad7ed1

وصفات حلويات جزائرية بالصور 50307f51ee2e31439951ac19581cc7b5

بعدين نمسكها من الاسفل و ندخل الوجة فبياض البيض بعدها فالوعاء الذي فيه اللوز .



وصفات حلويات جزائرية بالصور 3092a34337904be01c259d6d5eb7f66c

وصفات حلويات جزائرية بالصور a31829a2238786609675bd7f92932c49

وصفات حلويات جزائرية بالصور afa9643c2db4f37d53b3f5d5153c0e83

بعدين توضع فالصينية تطهي ففرن متوسط الحرارة .

الي ان يكون الوجة ذهبى ما ئل الى الاحمرار .



تخرج من الفرن و تترك الى ان تبرد ،

نزين الوجة بمربي المشمش .



و بصحة و عافية .



ملاحظة :


يمكن استبدال اللوز بالفول السوداني ،

او الفستق .

اذا استخدمتم الفستق فمن الحسن استخدام مربي الفراولة او اي مربي احمر اللون سيصبح احلى

وصفات حلويات جزائرية بالصور 20160625 62

وصفات حلويات جزائرية بالصور 20160625 1129

وصفات حلويات جزائرية بالصور 20160625 1130

  • حلويات اقتصادية
  • حلويات جزائرية جديدة بالصور
  • وصفات اكلات جزائرية
  • وصفات جزائرية بالصور المقادير
  • وصفات شعبية جزائرية في صور


وصفات بالصور حلويات جزائرية