المقادير
1 بطاطا كبيرة، مقطعه مكعبات
2 ملعقه كبيره مايونيز
1 ملعقه صغيره ثوم، مفروم
1 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
طريقه التحضير
تسلق البطاطا وتقطع مكعبات، يضاف اليها المايونيز، الملح، الثوم، الفلفل الاسود والبقدونس، تخلط جيدا ثم
توضع في البراد، تقدم باردة.