كيفية عمل سلطة طحينة ,
سلطة شهيه تفتح النفس
اخلطي الطحينة فقليل من الماء الدافي بعدها اضيفي اليها عصير الليمون و الملح حتي تصبح خفيفة.
اضيفي الثوم المفروم بعدها ضعي الطحينة فطبق التقديم و رشي فوقة الكمون و زينية باوراق البقدونس.
رشي قليل من زيت الزيتون فوق سطح الطحينة
4 معلقة كبار طحينة
10 معلقة كبار عصير ليمون
1 فص ثوم مفروم
ملح
1 معلقة صغار كمون