طريقه عمل التورته بالصور بالشوكولاته
طريقه عمل تورته الشيكولاته فى المنزل
تعتبر التورته من الذ الحلويات التى يفضلها الجميع وتناسب جميع الحفلات والعزومات، وقد قدمنا لكم
سابقا من خلال موقع كايرودار طريقه عمل تورته الافراح على طريقه سالى فؤاد، واليوم نقدم
لكم طريقه عمل تورته الشيكولاته بالخطوات لتتمكنى سيدتى من تحضيرها فى المنزل الى جانب العشاء
او فى احدى حفلات عيد الميلاد.
مكونات تورته الشيكولاتة
ننشر لكم الان المقادير المطلوبه لعمل تورته الشيكولاته فى المنزل وهى كالتالى :
– 3 ملاعق سكر
– 2 كوب دقيق فاخر
– عدد 2 بيضة
– ¼ كيلو شيكولاته مفرومة
– ½ كوب من الحليب
– 2 ملعقه بودره ثلج
– ¾ كوب من الزبده المقطعة
– كوب واحد من الكريمة
– ¼ ملعقه ملح
– صفار بيضه منفصل
– بياض بيضه منفصل
طريقه عمل تورته الشيكولاته فى المنزل
نقدم لكم الان خطوات طريقه عمل تورته الشيكولاته فى المنزل بالصور
– احضرى اناء فارغ وضعى به الدقيق والملح والسكر والزبده واخفقيهم جيدا
– اخلطى صفار البيض مع بودره الثلج وقلبيهم جيدا ثم اضيفيهم الى العجين فى الاناء
واعيدى خفق الخليط حتى يتجانس
– ضعى العجينه فى الثلاجه لمده ساعه فى احدى الاكياس البلاستيكية
– بعد اخراج العجينه من الثلاجه قومى بفردها على قليل من الدقيق ثم ضعيها فى
صينيه التحضير وضعيها مره اخرى فى الثلاجه لمده 15 دقيقة
– بعد ذلك ضعى ورق الفويل على العجينه وضعيها فى الفرن لمده نصف ساعه على
درجه حراره 350 مئوية
– اخرجى الصينيه وارفعى ورق الفويل وقومى بدهان العجينه ببياض البيضه وادخليها الفرن 10 دقائق
حتى تاخد اللون الذهبى
– قومى باضافه الحليب مع الكريمه على نار متوسطه حتى تبدا بالغليان
– ارفعيها من على النار وضعى الشيكولاته المفرومه والملح والسكر وقلبيى الخليط جيدا
– اخفقى البيضتين على الشيكولاته وقلبيهم وضعيهم على التارت فى الصينيه وادخليها الفرن لمده 20
دقيقة
– قومى باخراج تورته الشيكولاته من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم ابدئى بالتقطيع والتقديم للاسرة
