تورتة عيد الميلاد سهلة
المقادير :
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاى فانيليا
كوب و ربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال او اي عصير اخر
الكيفية :
يخلط البيض و السكر و الفانيليا فالمضرب الكهربائي
تستمر فالخفق حتى يكون الخليط كالكريمة(بعدين يوقف استخدام المضرب )
بعد هذا ينخل الدقيق و البيكينج باودر و يضاف بالتدريج لخليط البيض و السكر
ويتم التحريك بواسطة معلقة خشبية
ونحرك الخليط على شكل رقم ثمانية باللغة الانجليزية
بعد ان يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت او الزبدة مع الدقيق
الخليط فالقالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزة و تسخينة مسبقا الى درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم اشعال الفرن من الاسفل فقط حتى مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتى مرور عشرين دقائق اخري
حتى يبدا لون الكيكة فالاحمرار و تصبح اقرب الى اللون الذهبى او البني
بعدين يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتى تبرد
يسقى جميع جزء بواسطة العصير بعدها توضع الكريمة المخفوقة (وانا استخدمت الكريمة المخفوقة للحشو فقط اما الكريم شانتية فاستعملتة فقط للزينة الخارجية )
مربى الفراولة و يوضع الجزءان فوق بعضهما و تغطى من الخارج بكريم الشانتية الابيض
واستعملت ما كينة تذويب الشوكولاتة لعمل الحروف و دوائر صغار على اطراف الكيكة على شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ما كينة الشوكولاته
وبالهناء و الشفاء
- قوالب كاتو عيد ميلاد
- تورتة عيد الميلاد سهلة
- تورتة عيد ميلاد سهلة
- طريقة تحضير كيك عيدالميلاد بالصور
- كيكة عيد ميلاد بصوص الشكولاتة بالصور
- طريقة تحضير حلوى عيد الميلاد سهلة
- صور تورته بسيطه وسهله
- تورتة عيد ميلاد سهلة التحضير
- تارت عيد ميلاد سهلة
- تارت عيد ميلاد
