اكلات اطفال من عمر سنة
ماذا تطعمين طفلك في عمر 12 شهرا ومتى؟
استمري في ادخال الاطعمه الصلبه على نظام طفلك الغذائي وضاعفي الكمية. اليك بعض الافكار الاضافية:
عند الاستقاظ من النوم، في الصباح الباكر:
حليب الثدي او الحليب الاصطناعي (ياخذه بعض الاطفال وليس جميعهم).
في وقت متاخر من الصباح/الفطور:
عصيده او ثريد الاطفال او حبوب الافطار (كورن فليكس) مع حليب الاطفال او الفاكهة.
اصابع التوست او كعكه الارز.
حليب الثدي او الحليب الاصطناعي.
حبوب الافطار المنقوعه باللبن الرائب اي الزبادي او الروب مع الفواكه (انظري الوصفه ادناه).
الغداء:
بروتين: لحم، دجاج، سمك، وبذور او حبوب، مثل العدس.
مهروس الخضار.
اطعمه نشوية، مثل الارز، والبطاطا اي البطاطس، والخبز، والباستا.
فاكهة.
لبن رائب.
حمص متبل (انظري الوصفه ادناه).
بعد الظهر او العصر:
بروتين: لحم، دجاج، سمك، حبوب، وجبن.
بعد الظهر/مساء:
بروتين: لحم، دجاج، سمك، حبوب او بذور، وجبن.
خضار مهروسة.
اطعمه نشوية، مثل الارز، والبطاطا، والخبز، والباستا.
دجاج حلو وحامض (انظري الوصفه ادناه).
وقت النوم:
حليب الثدي او الحليب الاصطناعي.
وصفات اكلات للاطفال في عمر 12 شهرا:
حبوب الافطار اي الكورن فليكس منقوعه باللبن مع الفواكه
حمص متبل
دجاج حلو وحامض
حبوب الافطار منقوعه باللبن مع الفواكه:
المكونات:
نصف كوب من حبوب الافطار
كوب من اللبن الرائب
ملعقتا طعام من التفاح المهروس.
طريقه التحضير:
اخلطي جميع المكونات مع بعضها.
اتركي حبوب الافطار تنقع في اللبن الرائب حتى تصبح طرية.
حمص متبل
المكونات:
كوب واحد من الحمص اليابس
ملعقه واحده من صودا الخبز (بيكربونات الصودا)
نصف كوب من الطحينة
عصير ليمونتين حامضتين
فصان من الثوم المهروس.
طريقه التحضير:
انقعي الحمص في الماء وبيكربونات الصودا طيله الليل ليتضاعف حجمه ويصبح طريا.
في اليوم التالي، اغسلي الحمص جيدا وضعيه في طنجره مع الماء.
اتركيه يغلي، ثم خففي النار تحته لمده ساعه ونصف كي يصبح طريا وناضجا.
صفي الحمص وضعيه في الخلاط.
اضيفي الطحينه تدريجيا واستمري في الخلط.
اضيفي عصير الليمون الحامض والثوم واخلطي جميع المكونات في الخلاط.
اذا كان الخليط تخينا جدا، فيمكنك اضافه بعض الماء الذي استخدمته في طبخ الحمص حتى
تحصلي على القوام المطلوب. بما ان الحمص مصدر جيد للبروتين، يمكنك اعتباره وجبه رئيسيه لطفلك.
قدميه مع الخبز. ويستطيع طفلك تغميسه في الخضار التي يحبها كما يستطيع الاستمتاع باكله لوحده.
دجاج حلو وحامض
المكونات:
قطعه واحده من صدر الدجاج
ملعقتا طعام من عصير التفاح
ملعقه طعام واحده من صلصله الصويا قليله الملح
نصف جزره مقطعه الى شرائح
¼ حبه فلفل اخضر (فليفلة) مقطعه الى شرائح
شريحه واحده من الاناناس المقطع
حبه طماطم اي بندوره مقطعة
ملعقه طعام واحده من الزيت.
طريقه التحضير:
قلبي الدجاج في الزيت في مقلاه عميقه القعر.
اضيفي عصير التفاح وصلصه الصويا.
اضيفي الجزر والفلفل الاخضر والاناناس والطماطم.
غطي المقلاه واطبخي المكونات لمده 25 دقيقه تقريبا حتى ينضج الدجاج جيدا.
اضيفي كميات قليله من الماء كي تحافظي على رطوبه الاكلة.
ضعي كل شيء في الخلاط وقدمي هذه الوجبه مع الارز.
