حلي القهوة هنالك الكثير من نوعيات الحلويات اللذيذة التي ممكن لربة البيت ان تعدها،
ومن بين هذي الحلويات تلك التي تحتوى على القهوة كمكون اساسى فيها،
او حلويات ثانية لا تكون طيبة المذاق الا اذا شربنا القهوة خلال تناولها.
كرات الشوكولاتة المكونات علبة كبار من الحليب المكثف.
ثلاثة كاسات من جوز الهند.
ثلاثمئة غرام شوكولاتة داكنة .
كيفية التحضير نخلط الحليب مع جوز الهند جيدا حتي تتكون لدينا عجينة متماسكة.
نصنع كرات من عجينة جوز الهند و الحليب المتوافرة عنا.
نذيب الشوكولاتة،
ونغمس الكرات فالشوكولاتة،
ونضعها فالثلاجة.
نقدم الحلوى مع كاس من القهوة الباردة و هي ساخنة.
اصابع الشوكولاتة المكونات ثلاث علب من البسكويت السادة.
كوب من الحليب السائل.
كوبان من حليب البودرة.
نصف كاس من السكر.
اصبع من الزبدة.
علبة من القشطة.
مئتا غرام من الشوكولاتة.
نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
ملعقة صغار من القهوة الفورية .
كيفية التحضير نخلط الكاكاو مع السكر و الحليب و الزبدة،
والحليب المكثف سويا فطبق جيدا،
ثم نضع الخليط على نار هادئة.
نقسم بسكويت الشاى الى اجزاء صغيرة،
وبعدين نضيفة الى الخليط السابق مع القشطة و قطع الشوكولاتة،
ونستمر بالتحريك حتي يتمازج الخليط .
نضع الخليط على صينية،
ونقسمة الى اجزاء بعدها نشكلها على هيئة اصابع.
نلف الخليط داخل ورق القصدير و نضعة فالثلاجة.
البسبوسة المكونات علبة حليب محلي مكثف.
اصبعان من الزبدة.
ثلاثة ارباع الكوب من اللبن الزبادي.
بيضة.
ملعقة صغار فانيلا.
ثلاثة كاسات من السميد الناعم.
كوب من السكر الابيض.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
كيفية التحضير نذيب الزبدة دون تسخينها بعدها ننقلها الى و عاء،
ونضيف اللبن الزبادي،
والبيضة،
والفانيلا،
واخلطى جيدا.
نضيف بالتدريج البيكنج باودر،
والسميد،
والسكر،
ونستمر بالخلط جيدا حتي تتكون لدينا عجينة.
نصب العجينة فقالب مدهون بالزبدة او السمنة،
ونغلف الصينية بورق النايلون او بقطعة قماش،
ونتركيها ترتاح لمدة نص ساعة.
نحمى الفرن على درجة 180م،
ونخبز البسبوسة لمدة 30-40 دقائق حتي تنضج.
نصب الحليب المكثف المحلى،
ثم نتركها تبرد على منضدة المطبخ.
مربعات الكراميل المكونات باكيت متوسط الحجم من البسكويت .
اصبع من الزبدة.
علبة كبار من الحليب المكثف المحلي .
كوب فستق حلبى مطحون.
علبة كبار من القشطة.
كيفية التحضير نطحن البسكويت مع الزبدة،
ونضعة فالصينية،
ونرصة جيدا.
نضع فقدر الحليب المكثف و القشطة،
ونستمر بالتحريك حتي يكون لونة كالكراميل بعدها نسكبة فوق طبقة البسكويت.
ندعها تبرد تماما،
ثم نرش الفستق الحلبى على الوجه،
ثم نقطعها لمربعات.
كيك القهوة المكونات كوبان من الطحين.
ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر.
ملعقة صغار بيكربونات صوديوم.
كوب زبدة.
كوب سكر.
ست بيضات.
ربع كاس حليب.
ملعقة كبار قهوة مركزة.
ملعقة فانيليا.
كيفية التحضير نضع السكر و الزبدة فو عاء الخلاط،
ونخلط بشكل جيد حتي يذوب السكر و نحصل على قوام كريمي.
نضيف البيض تدريجيا مع الاستمرار فعملية الخلط حتي نحصل على مزيج متجانس.
نضيف الحليب السائل،
والقهوة المركزة،
والفانيليا،
ونستمر فعملية الخلط.
نخلط فو عاء جانبى الطحين،
والبيكنغ باودر،
وبيكربونات الصوديوم.
نضيف خليط الطحين الى باقى المكونات و نستمر فالخلط.
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة،
ونصب الخليط فالصينية.
نسخن الفرن على حرارة مئتى درجة.
ندخل الصينية الى الفرن مدة نص ساعة.
نزين الكيك بكريمة القهوة.
- حلى قهوه جديد
- طبق حلى جديد
- حلا للقهوه
- حلى قهوه قطع صغيره بالصور
