كيفية عمل كيكة بدون بيض بالصور
مقادير كيكة بدون بيض
٢ كاس دقيق
١ كاس سكر
١ ١⁄٤ كاس عصير البرتقال،
او اي نوع
١⁄٢ معلقة صغار فانيليا،
او برش برتقال
٦ معلقة كبار زيت
١ معلقة كبار بايكنغ باودر
٢ معلقة كبار خل
كيفية تحضير كيكة بدون بيض
١.
يحمي الفرن على درجة حرارة عالية.
٢.
يوضع فالخلاط الكهربائي،
الزيت،
السكر،
عصير البرتقال،
الخل،
والفانيليا و يخلطوا جيدا،
ثم يسكبوا فو عاء و اسع.
٣.
فى و عاء،
يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر جيدا،
ويضاف المزيج تدريجيا الى مزيج السكر و الزيت مع التحريك المستمر للحصول على عجينة لينة و متماسكة.
٤.
يسكب الخليط فصينية مدهونة بالزيت،
ثم تدخل الى الفرن لتخبز بعدها تقطع و تقدم