المقادير
لتحضير طبقه البسكويت:
300 غرامبسكوت شاي، ما يعادل 3 باكيت
1 كوبحليب سائل
لتحضير طبقه الكريمة:
397 غرامحليب مكثف محلى، ما يعادل علبه متوسطة
170 غرامقشطة، او قيمر
5 قطعةجبنه كيري
60 غرامدريم ويب، ما يعادل 2 مغلف
لتحضير طبقه الشوكولا:
306 غرامشوكولا مارس، ما يعادل 6 الواح
30 غرامقشطة، او قيمر
74 غرامشوكولا مالتيزرس، للزينه +
طريقه التحضير
لعمل طبقه البسكويت، تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل بسرعه وتوزع على طبقتين في صينيه بايركس.
+
لعمل طبقه الكريما، في وعاء عميق، تخفق مربعات الجبنه بالخفاقه الكهربائية، يضاف الحليب المكثف المحلى،
علبه القشطة، الكريمه البودره ويخفق الخليط جيدا لتتجانس المكونات ثم توضع فوق طبقه البسكويت وتوزع
بالتساوي.
+
لعمل طبقه الشوكولاتة، تقطع الواح المارس قطع صغيره ويذوبوا في حمام مائي ثم تضاف علبه
القشطه ويحرك الخليط ليتجانس.
+
يسكب خليط شوكولا المارس فوق طبقه الكريمه ويوزع بطريقه متساويه ثم توضع الصينيه في الثلاجه
لمده 4 ساعات.
+
تخرج الصينيه من الثلاجة، يزين حلى المارس بحبات المالتيزرس وتقدم باردة.
