طريقه تحضير كيكه الطنجرة
المقادير
5 كوب دقيق
3 كوب سكر
6 بيضات
ظرف بيكنغ باودر
ظرف فانيليا
الطريقة
يشعل الفرن على درجه حراره 180 درجة
يضرب البيض والسكر و فانليا 5 دقايق جيدا وعلى سرعه عاليه لتظهر الرغوة
يضاف البيكنغ باودر ثم الدقيق ويضلابوا من 8-10 دقائق
ثم تسكب في طنجره عاليه مدهونه بالدقيق او الزبده او زيت حتى لا تلتصق
ثم تدخل الى الفرن لمده 30-35 دقيقة
ملاحظة
لنجاح الكيكه يجب ضربها جيدا
وفكرتها ممكن تقطعيها الى تلات او اربع دواير وتحشيها
