مقادير حلويات صابلي جديدة

مقادير حلويات صابلى جديدة 

مقادير و كيفية تحضير جديد حلويات الصابلى اربع اشكال راااائعة بعجينة واحدة

مقادير جديد حلويات الصابلى اربع اشكال راااائعة بعجينة واحدة

مقادير العجين لغادى نستعملوها فالاشكال الاربعة

رابعة الزبدة




بيضة


نصف رابعة سكر كلاصي


الدقيق حسب الخليط

مقادير الكراميل

كاس سكر سنيدة


ربع كوب عسل


ربع كوب قشدة طرية


2معالقكبيرة زبدة


2 كيسان عنبة لوز مهرمش

 كيفية تحضير جديد حلويات الصابلى اربع اشكال راااائعة بعجينة واحدة:الشكل الاول

نخلطو كل مقادير العجين و نقسمو منو جزء هو لى غنعملو بية هاد النوع الاول

نسرحوة بالمدلك على شكل دائرى من بعد نحطوة فمول لى كيتحل من الاقوى و نفرشو لية ورق الفرن

 كيفية تحضير الكراميل

ناخد السكر نعملو فكاسرونة نخلية تايدوب و بدا لونو يتبدل للذهبي


نزولوة من فوق العافية


ونظيفو لية بسرعة الزبدة و العسل و القشدة و اللوز و نحركو مزيان

ونرجعوة فوق العافية حتي يتكرمل يعني نحسو بية تعسل مزيان

من بعد نخليوة يبرد شوية و نسرحوة فوق العجين

وندخلوة للفران يطيب 20 دقيقة

ملى يطيب نزوقوة بخطوط الشوكلاط

 كيفية تحضير جديد حلويات الصابلى اربع اشكال راااائعة بعجينة واحدة:الشكل الثاني و الثالت: صابلى الطابع

العجينة لى بقات نزيدو عليها قليل من الخميرة ديال الروعة و ناخدو منها جزء


نسرحوها بالمدلك و نقطعوها بالطابع لكيبان فالصورة

 وندخلوها للفران

الشكل الاول نلسقوة بالشكلاط الاسود ديال القرعة كايجى اقوى و نزوقوة بعود ديال الاسنان كيف ما باين فالصورة

 يمكن لينا نزوقوها بشكل احدث ناخدو شوية ديال اللوز نطحنوة و نضيفو لية ملون اخضر


ونحتاجو للكوك

ناخدو صابلى لى متقوب فالوسط ندهنوة بالعسل و نبداو كنزوقومرة باللوز و مرة بالكوك من بعد نلاصقوهم بكنفتير ديال التوت كيفما كتوضح الصورة

 كيفية تحضير جديد حلويات الصابلى اربع اشكال راااائعة بعجينة واحدة

 الشكل الرابع

ناخدو العجينة لى بقات نقسموها على 2


الاول نخليوة عادي


والثاني نلونوة بالشكلاط غبرة


ونسرحوهم بالمدلك المشرط

نقطعوهم بكاس العنبة و ندخلوهم للفرن


من بعد نلسقوهم بالعسل