كنافه بالقشطه بالصور , الكنافة الشهية جدا

 20160627 697

المقادير:اول شئ السيرب 3 كاس سكر 1و ربع كاس مياة عصير ليمونة بعد الغليان م مثل سمن فلاحى ذرة فانيلا نص كيلو كنافة عشان تكون مقرمشة نضعها فالفر يز ربع كيلو سمنة كاس و ثلث سكر بودر قشطة بلدي عمل القشطة 2 كاس حليب 2 م مثل نشا علبة قشطة بلدى ذرة فانليا التحضير:غليت 1 كاس و ربع حليب على النار


ذوبت النشا فالربع كاس ال حليب المتبقي


و نزلت بيها على السخن


و فضلت اقلب بسرعة


وضعت ذرة الفانيلا


ثم علبة القشطة


اما الكنافه


نضع الكنافة على السكر البودر و السمن تفركيهم مع بعض لحد ما تتجانس السمن و السكر و الكنافهالطبخ: نجيب صينية و ندهنها بالسمن و نقسم الكنافة جز ئين


جزء هيو ضع فالصينية و الجزء التاني للو ش


اجيب الكنافة الجزء الاول و افر شة فالصينية و اضغط و اساوى


نضع القشطة مع مراعاة و ضعها فالمنتصف خلي بالك متجيش جنب الحواف عشان ما تتحر قش


و ثم اضع الجزء الثاني و اساوي الوش


و على فرن و سط


180 حتى تجدى حواف الكنافة تركتها بعدها نسقيها سيرب ثقيل بارد

 20160627 698

 20160627 699


كنافه بالقشطه بالصور , الكنافة الشهية جدا