الخضر و الفواكة الطازجه و فوائدها ,
الخضر و الفاكهه أساس الصحة السليمة
الخضار و الفواكه
هى عبارة عن غذاء صحي متكامل،
ويحتوى ذلك الغذاء على فائدة لا تعد و لا تحصى؛
فهنالك نوعيات كثيرة من الخضار و الفواكة باشكال مختلفة،
وعددها كبير جدا،
ولكل نوع فوائد تختلف عن الاخرى،
لذا ينصح بتناول كمية من الخضار و الفواكة بشكل يومي؛
اى تناول حصص من الفواكة و الخضروات قبل و بعد الطعام و خلال النهار،
وفى جميع الاوقات نظرا لفوائدها الصحية.
تساعد الخضار و الفواكة الجسم على الوقاية من الامراض،
وذلك لاحتوائها على مضادات الاكسدة،
وهي غنية جدا جدا بالفيتامينات كذلك التي يحتاجها جسم الانسان،
كما ينصح بتناول الفاكهة على معدة فارغة،
وذلك لاحتوائها على الفيتامينات و العناصر المهمة مثل: الكالسيوم الذي يساعد فعملية الهضم،
وهنالك الكثير و العديد من نوعيات الفواكة المتوافرة بكثرة فجميع انحاء العالم،
كما يتم تجفيف بعض الفواكة بحيث لا تنقص فائدتها،
وتمد الجسم بالسعرات الحرارية.
فائدة الخضار
تنظم عملية الهضم،
وذلك لاحتوائها على كمية كبار من الالياف،
وبالتالي تساعد على التخلص من مشاكل المعدة و الامعاء كالامساك.
تعد الخضروات مصدرا رائعا و مهما للمعادن و الفيتامينات و المياة المهمة للجسم؛
فهي تحتوى على المغنيسيوم،
والبوتاسيوم،
وفيتامين ا،
وفيتامين ج.
تقى من عدة امراض؛
وذلك لاحتوائها على كميات هائلة من مضادات الاكسدة.
تقلل فرصة الاصابة بالسمنة التي تؤدى الى الامراض؛
لانها تمنح الشعور بالشبع و هذا لاحتوائها على الالياف الغذائية.
تساعد فالحصول على جسم صحي،
وتعمل على و قايتة من الامراض الخطيرة مثل: امراض القلب،
والعديد من نوعيات السرطان.
تحل مشاكل الكلى،
وتعمل على تقليل ضغط الدم؛
وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم.
تزيد مناعة الجسم لاحتوائها على مركبات غذائية هامة،
وتحتوى كذلك على الماء،
وعلي مركبات مضادات الاكسدة.
فائدة الفواكه
تحتوى الفواكة على الالياف اللازمة التي تعمل على تسهيل عمل الامعاء و تسهيل الهضم،
وبالتالي المساعدة فدعم عملية اخراج الفضلات و التخلص منها.
توجد فيها كمية من الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام و حمايتها من الهشاشة.
تحتوى على قليل من السعرات الحرارية التي تساعد فالحفاظ على جسم رشيق و خفيف،
وبالتالي الحصول على شكل جذاب.
تمد الجسم بالفيتامينات و الاملاح التي تساعد فعمل و ظائف الاعضاء.
تحافظ على صحة و سلامة الجسم؛
وذلك لفوائدها الكثيرة.
تساعد الفواكة فانقاص الوزن.
تقاوم الامراض و اهمها امراض القلب،
والتى تساعد فعلاج الامراض السرطانية كافة،
وامراض الكلي و الكبد،
والعديد من الامراض.
تدخل الفواكة فصناعة بعض ادوية الاطفال،
ومستحضرات التجميل،
ومستحضرات الاعتناء بالشعر،
والمستحضرات الطبية ايضا.
