احلى حلى سهل وسريع بالصور , حلى سريع بدون فرن

 20160614 2233

حلي الشمواة و هو طبقة كيكة مغموس بالنسكافية و عليه طبقة من الكراميل،
ستتساءل احداهن بان الكيك يحتاج لفرن،
سنختصر هذي المهمة بعمل كيكة بالمايكرويف،
ولان الكيكة سيتم تفتيتها و غمسها بالنسكافية فلسنا بحاجة لجودة عالية منها كما لو كانت من الفرن العادي.
المكونات الكيكة: كاس من الدقيق.
ثلث كاس من الحليب.
نصف كاس من زيت الذرة.
نصف كاس من السكر.
بيضتان.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر.
ملعقة كبار كاكاو باودرة.
كوب النسكافية (للتغميس).
الكراميل: باكيتان من كريم الكراميل.
نصف باكيت بسكويت ما رى او اوريو.
علبة قشطة.
ثلاث كاسات ماء دافيء.
ثلاث معالق كبار من الحليب البودرة.
كيفية التحضير الكيك: نخلط المقادير كاى كيكة عادية حيث يخفق البيض و الفانيلا و يضاف السكر الية و من بعدها الزيت و الحليب.
نضع الخليط على الدقيق،
والباكينج باودر،
والشوكلاتة،
ونستمر بعملية الخفق حتي نحصل على قوام الكيكة اللزج.
نخبزها ففرن لمدة 170 درجة لمدة 30 دقيقة.
بعدين نستخرج لك كيكة جاهزة،
نخرجها و نقلبها فصينية و نحاول تفتيتها بالسكينة لانها ستكون ساخنة جدا.
نحضر نص كاس نسكافية مركز و نبدا بغمسة فكمية الكيك حتي يصبح معجنا،
ثم نرتبة فصينية البايركس.
الكراميل: نقوم بطحن البسكويت فمطحنة البسكويت حتي يكون ناعما،
ومن بعدها نضيفة لعلبة القشطة و نقوم بالتحريك حتي تتجانس بشكل كامل.
نقوم بتحضير الكراميل : فقدر نخلط ماء دافيء حليب و ننتظر حتي يذوب.
ثم نضيف مسحوق بودرة الكراميل.
نستمر بالتحريك حتي يتماسك قوام الكراميل.
بعدين نضع الكراميل و القشطة فاناء واحد و نحركهما سوية حتي يتجانس سوية.
ثم نسكبها فوق طبقة الكيك و لنحافظ على ان تكون الطبقة مستوية.
ندخل البايركس فالبراد حتي تتماسك طبقة الكراميل.
تقدمحلى الشمواة مع النسكافية قليل السكر و بالهناء و الشفاء.

 20160614 2234




 20160614 2235


احلى حلى سهل وسريع بالصور , حلى سريع بدون فرن