رجيم خبز الشعير في التنحيف , الفوائد الكثيرة في أكلة واحدة
رجيم الشعير …..
نحن نعرف الفائده العظيمه للشعير…..
فهو اكثر فائده من القمح….
مدر للبول….
مذيب للدهنيات…
عني فتامن ..ب…
له فوائد عظيمه….
لا يخفي علينا فوائد خبز الشعير
والطريقة
2 كوب دقيق شعير
ملح
سكر
ملعقه كبيره خميره ممسوحة
ماء دافئء للعجن
الطريقة
ضعي الخميره مع السكر مع قليل من الماء مع 3 ملعقه دقيق ….ونننتظر حتي يفور
المقدار فهذا علامه ان الخميره فعالة
قومي بنخل الدقيق جيدا حتي يتخلله الهواء
ضيفي عليه الملح
ضعي خليط الخميره والسكر الذي فعلناه علي مسحوق الدقيق
اعجني بالماء الدافيء في العجان او في الكبه حتي تخرج العجنيه كل الجلوتين التي بها
وتصبح عجينه طريه تصلح للتشكيل
اتركيها تخمر حتي يزيد حجمها 3 مرات
قسميها الي كور كل كره مثل اليوسفي
ثم افردي كل كره بالنشابة
اتركي الارغفه تخمر ممكن نصف ساعه او اكثر
ضعي اناء تسويه الخبز علي النار مقدار ثلاثه دقائق فقط ثم وطي النار
فدقيق الشعير يحتوي علي الياف رائعه جدا جدا ومفيده للرجيم ومرضي السكر ايضا
