المقادير
شوكولاته سائله للتزيين
نصف كوب زبده ذائبه لتحضير طبقه بسكويت الاوريو
بسكويت اوريو مقدار 650 جرام
ملعقه كبيره نسكافيه
علبه قشطة
10 قطع جبنه كيري
3 باكيت كريمه الخفق دريم ويب
ملعقه كبيره زبدة
2 كوب حليب سائل
طريقه التحضير
– تفرغ حبات الاوريو من الكريمه الموجوده بداخلها بواسطه السكين او الملعقة.
– تحفظ الكريما الناتجه عن البسكويت لاستخدامها في الخطوات التالية.
– تسحق حبات الاوريو حتى تصبح ناعمه جدا وتفرك بالزبده الذائبه حتى يمتزجان جيدا.
– يترك مقدار نصف كوب من الاوريو المسحوق جانبا للتزيين.
– تمد طبقه البسكويت في صينيه متوسطه الحجم، وتوضع في الثلاجه لمده ساعتين.
– توضع الكريما التي كانت داخل حبات الاوريو في الخلاط الكهربائي، مع الزبده والقشطة، وباكيتين
من الكريمة، والحليب السائل، وجبنه كيري وتخلط المقادير جيدا.
– يسكب خليط الكريما فوق طبقه بسكويت الاوريو وتوضع الصينيه مجددا في الثلاجه لفترة.
– توضع حبات الاوريو الكامله فوق الخليط في الصينيه .
– تخفق باكيت من الكريمه مع كوب الحليب السائل والنسكافيه وتوضع على وجه البسكويت ثم
ترجع الى الثلاجه لمده ساعتين قبل ان تؤكل.
– يزين وجه الصينيه حسب الرغبه اما بوضع الاوريو المكسر او الشوكولاته السائله او الااثنين
معا.
