اكلات رخيصة الثمن وفوايدها عالية , فطار وغداء في السريع
كلام مش صحيح ان خروجه عشاء فى القاهره لازم تبقى مكلفة. سواء كنت ب تشرب
علبه صودا ثمنها 12 جنيه مع العشاء او ب تدفع حد ادنى للطلبات، الموضوع دائما
ب يزيد بسرعة، وفى الاخر غالبا ب نحس اننا اتسرقنا اكثر منا اتبسطنا. الجانب المضئ
فى الموضوع ان القاهره مافيهاش نقص فى المطاعم المناسبه للميزانية. ولحسن الحظ، شويه من الاماكن
دى عجبت حتى اكثر عشاق الاكل المحترفين.
اريج
واحد من احدث الاماكن على ساحه المطاعم فى القاهرة، اريج مطعم فى شارع الحجار فى
الدقى وب يقدم مجموعه متنوعه من الاكلات السودانيه والاثيوبية. خلى بالك من حاجه مهمة، توقع
ان يديك ه تتوسخ. ه تحتاج شويه مناديل بعد ما تاكل “سلاد اسود” (باذنجان وسمسم)
ورزلا (صوص السبانخ)، باستخدام ال انجيرا (كريب عامل زى العيش) علشان التغميس. منيو اريج فى
الاساس نباتي، بس فيه ايام معينه تقدر كمان تجرب اطباق اللحم ولحم الخروف كمان.
فول محروس
احتمال نكتب قصيده حب للمكان ده علشان احنا ب نمدح فيه بقالنا فتره دلوقت. مطعم
الفول الساحر موجود فى جاردن سيتى (قريب من السفاره الكندية)؛ ب تاكل فى الخارج على
شارع هادئ. بطعم مالوش مثيل الفول ب يقدم بالخلطه الاسكندرانى ومعاه خضروات طازجه مقطعة، طحينه
وبهارات، غير طبعا الاطباق الجانبيه الشهيه زى البطاطس المقرمشة، والجبنه البيضاء، والباذنجان، والبطاطس وسلطه الطماطم
المشطشطة.
بيت الشاورمة
كشك على جانب الطريق فى المعادى فى موقع خطير جنب كافيه كرامبز Crumbs ويعتبر واحد
من احدث الاضافات فى شارع 9. لو كنت عاوز فلافل سورى او شاورمه على الطريقه
المغربية، عيش الصاج الطازج ب يقدم لك تجربه مختلفه تماما. المنيو البسيطه بتاعته لسه ناقصه
تشكيلتهم من الوافلز. وافلز!، ايوه وافلز عند محل شاورمة، ليه لا؟، نظرا لانهم بقوا اكله
لذيذه الايام دى، ممكن كمان تضيف شويه صوص شوكولاته وفاكهه على الوش وتعيش اللحظة!
الازهر للاكلات الصينية
المطعم الصينى اللى ب يديره طلبه ممكن يكون من الاماكن القليله اللى ب تقدم اكل
صينى حقيقى بجد. مكانه فى العباسية، قريب من مبنى تاكى للمفروشات. الازهر للاكلات الصينيه مش
خرافى، بس الشوربه الكبيره ه تعجب اى واحد، مكونه من مكرونه مخلوطه مع لحم وبهارات
متنوعة، حاجه مخصوص يعنى. اختيارات اللحوم كثيرة، بس التوفو فى صوص الطماطم ومعاه الشاى الاخضر
اللذيذ دائما هو الاجمد.
ابو طارق
اقدم مطعم معانا فى القائمه هو “كشرى ابو طارق” اللى ب يعتبر واحد من احلى
المطاعم فى المدينة. دائما ب يشبعنا على الاخر، علشان كده مش مفاجاه ان المطعم الموجود
فى وسط البلد يبقى مشهور بالطريقه دى. ابو طارق له لمسه خاصه واضحه فى البصل
المقرمش، الصلصه السميكه والزيوت اللذيذه وب يبعدوه عن كل منافسيه. رغم عدد الزبائن طلبك ه
يوصل فى غمضه عين. تفرج كمان على احواض السمك الكبيره فوق.
