المكونات
- دقيق – كوبان وربع
- سكر – كوب وربع
- بيض – 4
- زيت ذره – ثلاثه ارباع كوب
- فانيليا – ملعقتان صغيرتان
- بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
- بايكنغ صودا – ربع ملعقه صغيرة
- شوكولاته دهن نوتيلا – 5 ملاعق كبيرة
- حليب سائل – كوب وربع
- زيت لدهن الصينيه – ملعقتان كبيرتان
دقيق لدهن الصينيه – ملعقتان كبيرتان
طريقه العمل
1- حمي الفرن على حراره 180 درجه مئويه وادهني صينيه بالزيت ثم انثري عليها الدقيق.
2- ضعي في الخلاط الكهربائي الزيت والفانيليا والبيض والحليب واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.
3- اضيفي الدقيق تدريجيا على الخليط مع الخلط المستمر ثم ضعي البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
4- استمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
5- اسكبي نصف كميه الخليط في الصينية.
6- اضيفي شوكولاته النوتيلا فوق الخليط المتبقي واخلطي جيدا ثم اسكبي المزيج في الصينية.
7- اغرزي ملعقه في خليط الكيكه واسحبيها مباشره لينزل خليط الشوكولاته الى قعر القالب.
8- اعيدي الكره 5 مرات.
9- ادخلي الصينيه الى الفرن واتركيها لحوالى 45 دقيقه او حتى تنضج الكيكة.
10- اخرجي الكيكه من الفرن واتركيها جانبا لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثم اقلبيها وضعيها
في طبق التقديم.
