يعتبر الكيك من الحلويات الشهيه واللذيذه والمحببه لقلب الصغار والكبار، وعلى الرغم من ذلك يعتبر
من الحلويات
التي تتسبب بزياده الوزن، لذلك نقدم لكم طريقه بسيطه لصنع كيك خفيف السعرات الحرارية: المقادير:
4 بيضات .
ثلث كوب زيت . كوب ونص سكر . ملعقه ونص فانيلا . ملعقتين باكنج باودر.
3 اكواب طحين . كوب ونصف حليب.
طريقه التحضير : نضع البيض في الخلاط ، ثم نضع الزيت والسكر مع الاستمرار بالخفق ،
ثم نضع الفانيلا نقوم بنخل
الطحين مسبقا وخلط الباكنج باودر معه ، ثم وضع كوب طحين ونصف كوب حليب بالتناوب
مع الاستمرار بالخفق ،
الى انتهاء الكمية. نقوم بدهن الصينيةه بالزيت ونرشها بالطحين ثم توضع العجينه بالصينه ثم الى
الفرن ، على
درجةه حراره 180 لمده نصف ساعه مع المراقبة.