طريقه حلى سهل وسريع وبدون فرن
المقادير :
– 2/1 2 من الفواكه الطازجه المقطعه ، او علب الفاكهه المشكله (مانجو ، اناناس
، كرز ، بابايا) .
– كوب من الحليب .
– 2 باكو من البسكويت .
– 2 باكيت جيلي .
المقادير :
– نقوم بطحن البسكويت بوضعه في محضره الطعام ، او تكسيره في كيس من البلاستيك
حتى يصبح ناعما جدا .
طحن البسكويت
– نقوم باذابه الجيلي على النار لمده خمس دقائق مع مقدار الماء تبعا للتعليمات المدونه
على العلبه ، ثم يرفع بعيدا عن النار ليهدا .
طبخ الجيلي
– يوضع البسكويت المطحون في صينيه او طبق متوسط العمق .
وضع البسكويت في صينية
– ترص قطع الفواكه المشكله على طبقه البسكويت المطحون لتغطيه تماما .
ضع الفواكه
– يصب الجيلي الفاتر على طبقه الفواكه والبسكويت .
صب الجيلي
– ثم يصب كوب الحليب بعد تحليته بالسكر فوق طبقه الجيلي .
صب الحليب
– يمكن تكرار طبقات الكيك والفواكه مره اخرى حسب الرغبه ، واختيار الفواكه حسب الرغبه
.
– توضع صينيه الكيك والفواكه في البراد حتى يجمد الجيلي ويتماسك لمده ساعه او ساعه
ونصف تقريبا ، ثم تخرج الصينيه وتقطع مربعات وتقدم
