كيكة الفراوله بالجلي , يهتز قلبك مع اهتزاز هذه الحلوى
المقادير
الماء: كوب (بارد)
الماء: كوبان (مغلي)
الجيلي: علبتين (بطعم الفراولة)
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
البيض: 4 pcs
الحليب المكثف: علبه (محلى)
حليب: علبه (مركز)
خليط كيك الفراوله الجاهزة: علبة
طريقه التحضير
1- يخلط خليط الكيك حسب التعليمات على العبوه ويترك الخليط جانبا
2- اخفقي في الخلاط الكهربائي الحليب المركز والحليب المكثف المحلى والبيض والفانيلا لمده 3 دقائق
ثم اسكبيه بقالب الكيك
3- اضيفي 3/4 كميه خليط الكيك و اخبزي الكيكه في حمام مائي( صينيه اكبر من
قالب الكيك مملوءه بماء مغلي) لمده 40 دقيقه حتى تجتاز اختبار استواء الكيك
4- اتركي الكيكه لتبرد نصف ساعه ثم ادخليها الثلاجه لمده 5 ساعات
5- اقلبي الكيكه للتاكد من عدم التصاقها ثم ارجعيها للقالب
6- حضري الجيلي باضافه محتوي مغلفات الجيلي بالماء المغلي مع استمرار التحريك ثم اضيفي الماء
البارد حتى يذوب الخليط ثم اسكبيه فوق قالب الكيك من الجوانب بين القالب والكيكه ثم
تدخل التلاجه لمده 5 ساعات و تقلب وتقدم باردة
