كيفيه تحضير حلوى القاطو
المقادير
500غ زبدة
6 صفار البيض
2 كاس سكر رطب
2 خماره كيماويه (بكينغ باودر)
كاس مايزينه (نشاء)
الدقيق (فرينة)
كاس كاوكاو مطحون
شوكولاطة
الحشو
كيلو كاوكاو (فول سوداني)
حلوه الثرك (حلوه الشام)
طريقه التحضير
الزبده +البيض +سكر الرطب +المايزينه +الكاوكاو+ الدقيق+الخمارة
يخلط جميعا حتى تحصلي على عجينه تقطع على شكل دوائر تم ادخليها الفرن بعد الطهي
ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو(الفول السوداني) وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينه وضعيه في
وسط الدوائر والسقي حبه فوق حبه واغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه
