طريقة تحضير تشيز كيك
التشيز كيك تحب العديد من النساء تناول شريحة كبار من التشيز كيك اللذيذ،
و لذا يبحثن دائما عن طرق لتعلم كيفية تحضير اشهى نوعيات الحلويات و خصوصا التشيز كيك بكافة نوعياته.
فى ذلك الموضوع سنذكر كيفية تحضيرة بالشوكولاتة خطوة بخطوة.
تشيز كيك الشوكولاتة المميزة المكونات كاس من بسكويت الشوكولاتة،
مفتت.
ثلاث معالق كبار من السكر.
ثلاث معالق كبار من الزبدة المذوبة.
كوبان من الشوكلاتة المخصصة للحلويات.
علبتان من اي نوع من الجبنة الكريمية.
ثلاثة ارباع الكوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الطحين الابيض.
حبتان متوسطتا الحجم من البيض.
ملعقة صغار من خلاصة الفانيلا.
فراولة و شوكولاتة مبروشة للتزيين.
كيفية التحضير اخلطى فو عاء صغير البسكويت و الزبدة و ثلاث معالق كبار من السكر،
ثم رصى البسكويت فقالب التشيز كيك.
اخفقى الجبنة فو عاء كبير،
ثم اضيفى السكر و الطحين و استمرى بالخفق مع اضافة البيض الواحدة تلو الاخرى.
اضيفى الفانيلا و الشوكولاتة المذابة،
ثم اسكبى خليط الجبنة فوق البسكويت.
اخبزى التشيز كيك فدرجة حرارة مئة و ثمانين مئوية مدة اربعين الى خمسة و اربعين دقيقة.
اخرجى التشيز كيك و تركية فوق رف للتبريد مدة ساعة،
ثم ادخلية للثلاجة لخمس ساعات على لاقل.
زينى التشيز كيك بشرائح الفراولة و الشوكولاتة المبروشة و قدميها لضيوفك باردة.
التشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء المكونات ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
ستمئة غرام من الجبنة الكريمية.
مئتان و اربع و ثمانون مليلترا من كريمة الحلويات.
خمسون غراما من السكر الابيض.
مئة و سبعون غراما من التوت الاحمر.
خمس معالق كبار من مربي التوت.
خمسة و ثمانون غراما من البسكويت السادة.
كوب من الفراولة المقطعة.
كيفية التحضير ذوبى الشوكولاتة فوق حمام ما ئين و ضعى ورق نايلون فقالب خبز التوست.
اخفقى الجبنة و السكر جيدا بعدها اضيفى الشوكولاتة المذوبة بعد ان تبرد.
اخلطى خمسين غراما من التوت و معلقتين من المربي فو عاء صغير.
ابدئى بتشكيل التشيز كيك،
ضعى نص كمية خليط الجبنة فالصينية بعدها اضيفى معلقتين من التوت المخلوط مع المربى.
اضيفى ما تبقي من خليط الجبنة،
سوى السطح جيدا بواسطة معلقة بعدها اضيفى البسكويت.
غطى الصينية بورق النايلون بعدها ضعيها فالثلاجة مدة ست ساعات على الاقل.
ضعى التوت و الفراولة فمقلاة صغار مع معلقتان من المربي المتبقى الى ان يسخن المزيج،
بواسطة الخلاط اخفقى الفواكة الى ان يكون قوامها كالصلصة.
اقلبي قالب التشيز كيك و زينية بصلصة التوت و قطع من الفراولة.
- صّوَرَ شِيَ كِيَكِ
- صور تشيز كيك طربقة
- ظريقة عمل جيس كيك بصورة بسيطة
