طريقة تحضير لاموس شوكولا
مقادير موس الشوكولاتة:
١٨٠ غرام شوكولا سوداء
٢٠ مل حليب سائل
١٠٠ مل قشدة (كريم) طازجة
٢٠ غرام زبدة
٣ بيض
١٥ غرام سكر
كيفية تحضير موس الشوكولاتة :
١.
تقطع الشوكولاتة الى قطع صغار و توضع فو عاء جانبا.
٢.
فى قدر على النار،
يوضع الحليب،
القشدة الطازجة و يترك الخليط ليغلى بعدها يسكب خليط الحليب المغلى فوق قطع الشوكولاتة و يخلط جيدا حتي تذوب الشوكولاتة.
٣.
تضاف الزبدة الى و عاء الشوكولاتة و يخلط جيدا.
٤.
فى و عاء صغير،
يخفق بياض البيض حتي يكون كالثلج بعدها يضاف صفار البيض و السكر الية و يخفق باستمرار.
٥.
يوضع خليط البيض فوق خليط الشوكولاتة و يخفق جيدا بعدها يسكب الخليط فاكواب التقديم و تدخل الى فالثلاجة مدة 4ساعات.
٦.
تخرج الاكواب من الثلاجة و يقدم موس الشوكولاتة باردا.
اقتراحات موس الشوكولاتة :
تقدم باردة.
يوجد اكواب مخصصة لهذا النوع من التحلية،
لكن يمكنك سيدتى ان تضعيها فاى كاسة تتحمل البرودة الشديدة.
- لاموس
- لاموس الشكولاطة
- لاموس بالشكلاطة
- لاموس شوكولا
- طريقة تحضير لاموس بالشكلاطة
- تحليات كؤوس بالشوكولاته
- طريقة تحضير ديسير في الكؤوس
- صنع لاموس
- ديسير لاموس
- موس شوكولا لحشو خبزة القاطو
