كيفية تحضير الكريب بالصور , اصنع الكريب لأطفالك حلو وحادق

كيفية تحضير الكريب بالصور , اصنع الكريب لأطفالك حلو وحادق

مقادير

• 1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
• بيضتين
• 1 ك 250مل حليب كامل او قليل الدسم

طريقة

• قيسي الدقيق ثم ضعيه في زبديه اصنعي حفره في المركز و اضيفي البيض واخفقي مع
  زياده التقريب من الدقيق
• 
• • استمري بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مده و المزج تدريجيا مع كل الدقيق
    .
  • اخفقي حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالي 30دقيقه حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ
    .
  • اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخني المقلاه على حراره وسط ل 1-2 دقيقه ثم امسحيها
    بقطعه منديل ورقي قد غمست بزيت دوار الشمس.

   

  

• • اغرفي عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتى تمد بشكل متساو 
    
    

  

  • اطبخي على حراره وسط ل 60 ثانيه او حتى تصبح ذهبيه من الاسفل حرري الحواف
    و اقلبي البانكيك على الوجه الاخر .

   

  

• اطهي الوجه الاخرل 30 ثانيه اوحتى يصبح ذهبيا و ازلقي الفطيره الى الطبق اعيدي عمليه
  تسخين المقلاه ودهنها بالزيت مره ثانيه قبل عمل البانكيك التالي .