التشيز كيك
يعد التشيز كيك من الحلويات المطلوبه دائما نظرا لسهوله تحضيرها وطعمها الرائع؛ حيث هناك العديد
من من الوصفات لهذه
الكعكه اللذيذة، وسنذكر هنا بعض الوصفات السهله التحضير، والتي لا تحتاج الى الفرن، وهي اقل
تكلفه ايضا. يمكن تحضير
حلوى التشيز كيك في فتره زمنيه قصيره بحيث لا تتجاوز ال20 دقيقه لتصبح جاهزة.
مده التحضير : 20 دقيقه – خمس ساعات للتبريد.
مده الطهي : –
الكميه : 8 اشخاص.
المستوى : سهل.
المكونات
علبه من التوت المعلب.
ربع كوب من الماء الصافي.
ثلاث ملاعق متوسطه الحجم من حليب البودرة.
150 جرام من الزبده الطرية.
علبه واحده من القشطة.
ثلاث علب من الكريمة.
12 حبه من الجبنة.
علبتان من البسكويت المفتت.
طريقه التحضير
نضع الزبده فى صحن مناسب على نار هادئه حتى تذوب بشكل كامل.
نضيف البسكويت المفتت، ونخلطه مع الزبدة، ثم نضع طبقه من البسكويت المخلوط بالزبده في قالب
التقديم الخاص بالتشيز كيك، او في اكواب متفرقه مخصصه للتقديم على حسب الذوق.
نمزج جميع المكونات المتبقيه داخل الخلاط، وهي: الماء، والقشطة، والجبنة، والحليب، والكريمه البودرة، دون ان
نضيف التوت المعلب.
نصب الخليط المحضر على طبقه البسكويت، ولا ننسى توزيع هدا الخليط جيدا على البسكويت بواسطه
الملعقه او اي شيء يمكن استخدامه في هذه العملية.
نضع الكؤوس او قالب التقديم الذي استخدمناه داخل الثلاجه لمده لا تقل عن خمس ساعات،
وبعد هده المده نخرجها من الثلاجة.
نقدم التشيز كيك باردا بعد تزيين سطحه بمعلقه كبيره من صلصه التوت.
