طريقه شوربه العدس التركية
المقادير
7 x كوب (240 مللى) مرق الخضار
4 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقه كبيره صلصه طماطم
1 1.33 x كوب (140 جرام) عدس (اصفر)
1 x رشه فلفل حامي مطحون
1 x عدد جزر
1 x معلقه صغيره كمون
1 x عدد بصلة
1 x معلقه صغيره ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
ضعي العدس،و المرق، والجزر،و الثوم، وصلصه الطماطم، والكمون والفلفل الحار في قدر على النار.
خففي النار واتركي المكونات تغلي لمده 25 دقيقه حتى تلين الخضروات.
ارفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربه في الخلاط الكهربائي على دفعات.
خلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
عيدي تسخين الشوربه ثم قدميها بالف هنا.
