طريقة تحضير كمبوت التفاح , لا تستخدمي الكمبوت المعلب بعد الآن
المقادير :
1,5 كلغ تفاح
1/2 عصير ليمونة
1 ملعقه قهوه فانيليا
5 ملاعق طعام سكر
طريقه التحضير :
1- نقشر التفاح ونزيل النواة
2- نقطعه الى مربعات ، ونضعه في كسروله على نار هادئه جدا مع اضافه عصير
الليمون ، والفانيليا
3 – نغطي الكسروله ونتركه يطهى على نار هادئه جدا لحوالي 15 دقيقه مع الخلط
باستمرار بملعقه خشبية
4 – في الاخير ، نضيف السكر للكمبوت و نطحنها
تذوقوها بملعقه ، انها رائعه جدا ، ومثل ما ترونه لم اضع الماء في الكمبوت
، لقد نضجت في بخارها
