حلويات وتشيز كيك

طريقة تحضير صلصة البشاميل , لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة

طريقة تحضير صلصة البشاميل - لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة 8Image

طريقه تحضير صلصه البشاميل

طريقة تحضير صلصة البشاميل - لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة 3B9694A4B4B31D527C32C0C40F2B0A07

طريقه اعداد صلصه البشاميل
المكونات والمقادير
ملعقتان كبيرتان من الطحين
بيضة
اربعه اكواب من الحليب السائل
ثلاثه ارباع من اصبع الزبدة
كوب صغير من الجبن السائل
فلفل ابيض
جبن شيدر

طريقة تحضير صلصة البشاميل - لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة 20160720 444

طريقه التحضير
قومي باذابه الزبده في قدر، وبعد ان تذوب اضيفي اليها الطحين.
حركي الطحين في الزبده الى ان يتغير لونه قليلا، ومن ثم اضيفي الحليب بشكل تدريجي.

قومي بتحريك المزيج واستمري بالتحريك الى ان يتكاثف حجم الصلصة
اضيفي الجبن الى المزيج بعد غليانه وتناسقه.
ارفعيها من على النار بعد ان تنضج، واضيفي اليها الفلفل الابيض مع الملح بكميات حسب
الرغبة.
اتركيها بعد ذلك قليلا الى ان تبرد.

طريقه ثانيه في اعداد صلصه البشاميل
المكونات والمقادير
ربع كوب من الطحين
اربعه اكواب من الحليب السائل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ثلاث ملاعق كبيره من الجبنة
القليل من الهيل المطحون
نصف فص من الثوم
زعتر ناشف
ورقه غار

طريقة تحضير صلصة البشاميل - لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة 20160720 445
القليل من الفلفل الاسود
كميه ملح حسب الرغبة

طريقه التحضير
قومي بغلي الحليب على النار، ومن ثم اضيفي له كلا من البهارات التالية: الفلفل الاسود،
والزعتر الناشف، والهيل، وورق الغار، والثوم.
اتركيهم لمده عشر دقائق على النار.
اتركي المزيج بعد ذلك مغطى لمده ليله كاملة، ويفضل حفظه في الثلاجه الى ان يتركز
طعمه.
قومي بتصفيه الحليب من البهارات في اليوم التالي.
ضعي الزبده والطحين على النار، ومن ثم اضيفي اليهم الجبنه والحليب.
حركيهم على النار الى ان تحصلي على القوام المرغوب.

طريقه ثالثه في اعداد صلصه البشاميل
المكونات والمقادير
سبع ملاعق من حليب البودرة
اربع ملاعق من الدقيق
كوبان ونصف من الماء
فلفل ابيض بكميه حسب الرغبة
مكعب من مرق الدجاج ماجي

طريقة تحضير صلصة البشاميل - لصوص بشاميل خطييير بقطعة بريذيدون واحدة 20160720 446

طريقه التحضير
قومي باضافه حليب البودره الى الماء، واضيفي اليهم ايضا كلا من الفلفل ومكعب الماجي.
ضعي الدقيق في قدر ومن ثم ضعيه على النار واستمري بالتحريك الى ان يذوب الدقيق،
وبعدها اضيفي الحليب الى ان يتجانس.
بامكانك اضافه القشطه اذا كنت ترغبين بذلك.

Previous post
ملابس رياضية للبنات المحجبات
Next post
اروع ما قيل في الابتسامة , كيف تشعر بالفرح طوال حياتك