بسكويت سادة كيفية تحضيره
1 كاس زبد فدرجة حرارة الغرفة
3/4 كاس سكر ناعم
1/2 1 كاس دقيق
1 م ص بيكنج بودر
1 كاس زبد فدرجة حرارة الغرفة
3/4 كاس سكر ناعم
1/2 1 كاس دقيق
1 م ص بيكنج بودر
:
التحضير: كيفية عمل بسكويت سادة
1- يدهن صاج الخبيز بقليل من الزبد.
2- توضع الزبد فو عاء عميق و تضرب حتي تنعم.
3- يضاف السكر تدريجيا و يقلب،
4- يضاف الدقيق و البودر و تمج المكونات باليد
حتي تصبح عجينة ناعمة و ليست لزجة
ولا تلتصق باطراف اصابعك.
5- تكور العجينة كرات صغار بحجم الجوز
وترص فالصاج بعد ان نرشة بالطحين
ونصف البسكوت على مسافات متباعدة نوعا.
6- يضغط بشوكة فوق جميع كرة لتسطيحها قليلا
ولتشكيلها باسنان الشوكة.
الخبز :
يخبز البسكوت ففرن ساخن فدرجة
حرارة 180 مدة من 15 : 20 دقائق حتى
يكون ذهبيا بعدها ينقل على رف سلك حتي يبرد.
نصفة بصحن و نقدمة مع الشاي
- بسكويت سادة
- بسكويت ساده
- تارت الشاي
- صور بسكويت مع الشاى