فؤائد الجوز (عين الجمل) للحامل والجنين
يعتبر عين الجمل او الجوز من اغنى المصادر النباتيه بالبروتين كما انه يحتوي على نسبه
عاليه من الالياف بالاضافه الى احتوائه على نسب عاليه من المعادن والفيتامينات والمواد المضاده للاكسده
, علاوه على انه مصدر ممتاز لاحماض اوميجا 3 الدهنيه , والفوائد الصحيه لتناول عين
الجمل او الجوز تتمثل في خفض نسبه الكولسترول والجلسريدات الثلاثيه بالدم وخفض مخاطر الاصابه بامراض
القلب والاكتئاب والمساعده على خفض الوزن بالاضافه الى فوائد صحيه اخرى عديده لعين الجمل الذي
يعد واحدا من اهم انواع المكسرات في العالم. وهنا سوف نتعرف على عين الجمل وفوائده.
و فوائد الجوز عين الجمل للصحه العامة. وايضا فوائد عين الجمل للحمل وللذاكره وللكولسترول.
اشجار عين الجمل
تمتد اشجار عين الجمل الى ارتفاعات تصل ما بين 10 الى 40 مترا واوراقها ريشيه
الشكل , وتنتشر زراعه اشجار عين الجمل في المناطق المعتدله الطقس من جنوب شرق اوروبا
الى اليابان ومن غرب كندا الى جنوب الارجنتين.
مكونات عين الجمل – القيمه الغذائيه للجوز
العناصر الغذائيه القيمه الغذائيه لكل 100 جرام
فيتامين ا 30 وحده دولية
الثيامين 48 مجم
النياسين 1.2 مجم
فيتامين ج 3 مجم
الكالسيوم 83 مجم
الحديد 2.1 مجم
الفوسفور 380 مجم
البوتاسيوم 225 مجم
الدهون 64.4 جم
الكربوهيدرات 15.6 جم
البروتين 15 جم
الطاقه 654 سعر حراري
عين الجمل وفوائده – فوائد الجوز عين الجمل – عين الجمل للحمل
عين الجمل يحتوي على فوائد عديده فهو علاج جيد للاكتئاب ولامراض القلب وايضا نظام غذائي
صحي وحمايه العظام والوقايه من حصوات المراره والربو والاكزيما والتهاب المفاصل وسنتناول بالتفصيل فوائده في
النقاط التاليه :
عين الجمل وفوائده للذاكره – فوائد الجوز عين الجمل للذاكرة:
لا يعد عين الجمل يشبه المخ في شكله فقط وانما كذلك هو يفيد عمل المخ
ايضا , ويعتبر عين الجمل وزيته غنيا باحماض اوميجا-3 الدهنيه اكثر من اي نوع اخر
من انواع المكسرات الاخرى , لذلك يعد عين الجمل علاجا هاما للاكتئاب لمحتواه الغني من
تلك الاحماض التي تعمل على تخفيف الاكتئاب وكانت الدراسات قد اثبتت ان كثير من الذين
يعانون من مرض الاكتئاب لديهم مستويات منخفضه من احماض اوميجا-3, حيث ان اغشيه الخلايا في
المخ تتالف اساسا من الدهون وتكون مسئوله عن دخول العناصر الغذائيه الهامه الى الخلايا وكذلك
ايضا خروج المواد غير الضروريه منها , واحماض اوميجا-3 هي لاعبا رئيسيا في هذه العملية.
عين الجمل وفوائده للكولسترول – فوائد الجوز عين الجمل للكولسترول:
كانت منظمه الغذاء والدواء الامريكيه قد اكدت اخيرا فوائد تناول عين الجمل واوصت بتناول 42
جرام من عين الجمل يوميا حيث ان هذا سيعمل على خفض الدهون المشبعه والكولسترول بالدم
وهو الامر الذي قد يعمل على خفض مخاطر الاصابه بامراض القلب.
وتكتظ ثمار عين الجمل باحماض اوميجا-3 الدهنيه حيث ان تناول ربع كوب من عين الجمل
يوفر ما يقرب من 90% من القيمه الموصى بها يوميا , ومن المعروف ان الدهون
الاحاديه غير المشبعه تعمل على خفض الكولسترول والبروتينات الدهنيه وهي مركبات تؤدي الى تصلب الشرايين.
وتنصح منظمه الغذاء العالميه بتناول 7 ثمرات من المكسرات , لاسيما عين الجمل , حيث
قالت ان الابحاث التي اجريت تدعم هذه النصيحه , حيث تعد ثمار عين الجمل منخفضه
الدهون المشبعه والكولسترول وقد تقلل من خطوره امراض الشريان التاجي , بجانب انها منخفضه السعرات
الحرارية.
عين الجمل الاخضر
عين الجمل وفوائده للرجيم – فوائد الجوز عين الجمل للرجيم:
يعمل ايضا عين الجمل على المساعده في خفض وزن الجسم حيث اكدت الدراسات بجامعه لوما
ليندا على ان تناول بضع ثمرات من عين الجمل قبل الاكل يمكن ان يقلل من
الشهيه ويجبر الناس على تناول كميات اقل من الطعام , وبالرغم من انه يعمل على
خفض تناول كميات الغذاء الا انه بطريقه اخرى يمد الجسم بالعناصر الغذائيه الهامه التي يحتاجها
فهو غني بالبروتينات وفيتامين ب و ه والماغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والمانجنيز وهي مركبات هامه لنشاط
الجسم والنمو ايضا.
فوائد عين الجمل لتقويه المناعه – فوائد الجوز عين الجمل للمناعة:
يحتوي عين الجمل على حمض ايلاجيك وهي مركب من المركبات المضاده للاكسده والتي تعمل على
تقويه وتعزيز الجهاز المناعي وتحتوي على خصائص مضاده للسرطان.
عين الجمل وفوائده للجنس – فوائد الجوز عين الجمل للجنس:
تقول الدكتور هيلين فيشر مؤلفه كتاب “لماذا نحب” , ان تناول عين الجمل او بذور
الكتان بشكل يومي يساعد على زياده هرمون التستيرون الذكري , حيث يحتوي عين الجمل على
الاحماض الدهنيه الاساسيه مثل اوميجا-3 و اوميجا-6 , وتقول البروفيسور هيلين فيشر ان الفشل في
الحصول على الاحماض الدهنيه الاساسيه , تعمل على انخفاض مستويات الهرمونات بالجسم.
وعلى الجانب الاخر , فان عين الجمل والفول السوداني يحتويان على الحمض الاميني الارجينين ,
والذي يتحول الى اكسيد النيتريك بالجسم , وهو يساعد على توسيع الاوعيه الدمويه , وزياده
تدفق الدم الى العضو الجنسي , مما يؤدي الى حدوث الانتصاب واستمراره مده طويله ,
وهي نفس اليه عمل عقار الفياجرا.
فوائد عين الجمل للشعر – فوائد الجوز عين الجمل للشعر:
يعتبر عين الجمل علاجا مثاليا للشعر , فهو يعمل على علاج مشكله الشعر الجاف وقشور
الراس , حتى علاج الجروح بالراس , بالاضافه الى استخدام قشور عين الجمل الخضراء في
علاج مرض القوباء الحلقيه الجلدي الذي يصيب فروه الراس جراء الاصابه باحد الفطريات الضارة.
زيت الجوز عين الجمل
دعنا نعترف ان بدايه الشعر السليم هو الغذاء السليم , فالاطعمه العاليه في البروتين ومنخفضه
الكربوهيدرات والدهون , يمكن ان تساعد في الحفاظ على صحه الشعر ومنع تساقطه , مثل
عين الجمل , حيث انه يحتوي على احماض امينيه مهمه جدا لصحه شعرك , بجانب
ايضا احماض اوميجا الدهنيه والتي تحتوي على خصائص مضاده للالتهابات , مما تساهم هذه الخصائص
في الحفاظ على الشعر , وهو ايضا يعمل على ترطيب الشعر وجعله اقوى , ويمكن
استخدام زيت عين الجمل للعلاج الموضعي. (تناول زيت عين الجمل يساهم في حمايه القلب من
الامراض).
فوائد عين الجمل للحمل – فوائد الجوز عين الجمل للحامل:
يتميز عين الجمل بغناه في محتواه من احماض اوميجا-3 الدهنيه , وهذه الاحماض تعمل على
تقليل مخاطر الاصابه بامراض القلب والاوعيه الدمويه عند النساء , وهي تمنع تجلط الدم في
الشرايين وبالتالي تمنع الاصابه بامراض القلب , وتعمل على تعديل مستوى الكولسترول لصالح الكولسترول الجيد
, ويعتبر لذلك عين الجمل غذاء مهم جدا للمراه اثناء حملها , فاحماض اوميجا-3 لا
تفيد المراه الحامل فحسب , وانما تفيد الجنين ايضا , فهي تقلل من احتمالات اصابه
الطفل بالربو او الاكزيما , كما انها تساعد في نمو الجهاز العصبي للطفل وزياده ادراكه
بالتالي , وكذلك ارتفاع مستوى الذكاء , وسرعه التعلم في مراحل الطفوله الاولى. بالاضافه الى
انه غني بفيتامين ب والالياف والماغنيسيوم ومضادات الاكسده وفيتامين ه والبروتين.
عين الجمل وفوائده للبشره – فوائد الجوز عين الجمل للبشرة:
الفيتامينات الموجوده بعين الجمل , لاسيما فيتامين ه تساعد على جعل الجلد اكثر صحه ونضاره
, بجانب انه يحتوي ايضا على مضادات الاكسده , والتي تحمي بشرتك من الملوثات واشعه
الشمس الضاره , بجانب غناه بمحتواه من الاحماض الدهنيه الضروريه للجلد , وبالتالي فهو يعمل
على حمايه الجلد والبشره من الشيخوخه ومن اعراضها.
