سلطه الماكولات البحريه سي فود
المكونات اللازمه لعمل سلطه الماكولات البحريه :
نصف حبه من الخس.
ثلاثه اعواد من الكرفس.
ربع كيلو من الجمبري.
ربع كيلو من المحار.
ربع كيلو من الحبار.
حبه من الليمون.
القليل من الملح.
زيت الزيتون.
ملعقتان من الخل الابيض.
طريقه عمل سلطه الماكولات البحريه :
قومي بسلق الجمبري والحبار والمحار ثم يصفى ونخرج لحم المحار.
نقطع الخس الى شرائح رفيعه ونقطع الكرفس الى قطع صغيرة.
نخلط الماكولات البحريه مع الخس والكرفس.
نضيف الصلصه المكونه من عصير الليمون والخل والملح وزيت الزيتون.
