كيفيه صنع الكاكاو بالمقادير
طريقه عمل الكاكاو الساخن ؟
الكاكاو الساخن من المشروبات الشتويه الرائعه التى يمكنك اعدادها فى فصل الشتاء لاسمتداد الاحساس بالدفء
والكاكاو واحد من الذ المشروبات الشتويه التى يعشقها الجميع الكبار والصغار يعشوقن هذا المشروب حيث
انه مكون من الشيكولاته وهى نقطه الضعف عند الجميع تقريبا من منا لايعشق طعم الشيكولاته
الرائع ويمكن اضافه الكثير من الاضافات الى هذا المشروب الرائع مثل المكسرات بمختلف انواعها ”
السودانى – اللوز – الفستق ” حيث تضفي طعما رائعا على هذا المشروب هذه الطريقه
الرائعه من مجموعه من الخطوات السهله والمبسطه والتى يمكنك تطبيقها فى المنزل بشكل سريع وامن
ولاتحتاج هذه الطريقه الى الكثير من الوقت لانها تحتوى على عدد قليل جدا من الخطوات
وبالتالى فهى لاتحتاج منك ايضا الى مجهود كبير حتى تقومين بها فى المنزل وتستمتعين بها
مع اولادك وعائلتك فى ايام العطلات او فى المناسبات وتتكون هذه الطريقه الرائعه من مجموعه
من المكونات التى تتوفر فى جميع الاسواق العربيه وفى متناول الجميع والان اترككم مع طريقه
عمل الكاكاو الساخن
المقادير : نصف كوب كبير من بودره الكاكاو – ربع كوب سكر – كوبان وربع
من الحليب السائل – ملعقه ونصف من نشا الذرة
نحضر وعاء كبير ثم نضع فيه نصف كوب كبير من بودره الكاكاو وربع كوب سكر
وكوبان وربع من الحليب السائل و ملعقه ونصف من نشا الذرة
نضع الوعاء على نار متوسطه حتى لايغلى اللبن بسرعه دون ان ينضج الكاكاو بداخله ونستمر
فى الخفق بين الحين والاخر حتى نتاكد من ذوبان حبيبات السكر والكاكاو داخل الوعاء حتى
يبدا البخار فى التصاعد
نستمر فى التقليب حتى يبدا الخليط فى التماسك ونبدا فى الحصول على سائل لزج متماسك
القوام يشبه في قوامه الكريمة
نرفع الوعاء من على النار ثم نقوم بوضع المكسرات او اى كان نوع الاضافات التى
تفضلها ويقدم ساخنا
