طريقه عمل كيك بالكراميل او كيكه قدره قادر
المقادير :
الكيك :
2 كوب طحين
4/3 كوب من الحليب السائل
4/3 كوب زيت الذرة
3 ملاعق كبيره كاكاو
3 حبات بيض فقيه
1 ملاعق كبيره بكينج باودر
4/3 الكوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا .
الكراميل :
2 كوب ماء
3 حبات بيض فقيه
1/2 كوب سكر
2 كوب حليب بودره
1 ملعقه صغيره فانيلا
2/1 كوب سكر من اجل الكراميل
الطريقه :
1. يذوب سكر الكاراميل على النار ويصب في الصينيه ونوزعه بسرعه قبل ان يجمد.
2. نخلط البيض والحليب والسكر و الماء والفانيلا في الخلاط ثم يصب الخليط فوق سكر
الكراميل.
طريقه تحضير الكيك :
1. يخفق البيض والسكر جيدا .
2. يضاف زيت الذره والحليب السائل والفانيليا وخليط المواد الجافه ويخفق حتى يتجانس.
3. يصب الخليط فوق خليط البيض وسكر الكراميل.
4. يوضع الصينيه في حمام مائي في الفرن لمده تتراوح بين 40 دقيقه على درجه
حراره 160م ، وبالعافيه .
وجبات 15 ثانية
