علاج السكر بالاعشاب للدكتور عادل عبد العال
السكري
السكري مرض شائع يصيب حوالي ثلاثين مليون انسان في العالم وكثير منهم لا يعلمون
انهم مصابون به. ويكون جسم المريض بطيئا في استعمال الجلوكوز “السكر” وهكذا يزيد
معدل الجلوكوز في الدم. وتطرح الكليتان جزءا من السكر الزائد في البول. وفي
الحالات الحاده من الداء السكري لا يستفيد جسم المريض من الدهن والبروتين بصورة
طبيعية.
يوجد نوعان من الداء السكري :
النوع الاول والمعروف باسم “النموذج الاول للداء السكري” Insulin dependent او ما
يعرف بداء الفتيان او الصبيان Juvenile onset ويعرف هذا النوع بالداء السكري
المعتمد على الانسولين.
اما النوع الثاني فيطلق عليه اسم “النموذج الثاني للداء السكري” non-insulin
dependent المعروف بالداء السكري غير المعتمد على الانسولين او ما يعرف بداء
الكبار او البالغين .
ان مرضى السكري الذين هم من النوع الاول Type I يوجد لديهم نقص كبير في
هرمون
الانسولين الذي تفرزه جزر لانجرهانز الموجوده في البنكرياس بسبب خلل فيها او بسبب
توقفها عن انتاج هذا الهرمون بسبب تلفها لاي سبب اخر ولابد للمرضى من هذا النوع
تعاطي حقن الانسولين كبديل للانسولين المفقود لديهم.
اما النوع الثاني TypeII فان المرضى المصابين بهذا النوع لا يوجد لديهم نقص في
افراز الانسولين من جزر لانجرهانز الموجوده في البنكرياس ولكن الخلايا المستقبلة
للانسولين في الجسم لا تستجيب له. ومرضى هذا النوع هم ممن تعدوا سن الثلاثين وممن
يعانون من السمنة. وقد وجد ان 85% من حالات مرض السكر هم من فئه النوع
الثاني.
ويمكن السيطره على هذا النوع باتباع الحميه والرياضه وتقليل الوزن واستعمال بعض
الادويه المشيده او الطبيعيه عن طريق الفم ولكن المرضى الذين لا يستطيعون السيطرة
على حالاتهم بالحميه فقط استعمال الانسولين.
يحتاج مرضى الداء السكري من النوع الاول تناول جرعات يوميه من الانسولين، ويحتاج
بعضهم اكثر من جرعه انسولين يوميا. ويجب ان يمتص الانسولين في مجرى الدم ليكون
فعالا وعليه فلابد اعطائه عن طريق الحقن تحت الجلد وقليل منهم يستعملون المضخات
المحموله لحقن الانسولين. ولا يمكن اعطاء الانسولين عن طريق الفم لاحتمال تلفه في
الجهاز الهضمي. تعتمد كميه الانسولين الموصوفه من الطبيب على حميه المريض
والعادات التي يمارسها. فاذا توقف مريض الداء السكري عن تناول حاجته اليوميه من
الانسولين فان كميه السكر الموجوده في الدم تزيد على الحد وتتسبب في حدوث حالة
الحماض الكيتوني السكري، وبالتالي يدخل المريض في حاله السبات السكري.
يتبع اغلب مرضى الداء السكري من النوع الاول المعتمدين على الانسولين حميه منظمة
تحتوي على كميات معينه من السكريات والدهون والبروتينات ويفحص اغلبهم ايضا بولهم
او دمهم يوميا لمعرفه نسبه الجلوكوز في الدم والاسيتون في البول. والاسيتون هي
ماده تتكون عندما يكون تاثير الانسولين غير كاف ولا يخضع المريض لهذه الحميه بشكل
صارم، الا اذا كان لديه ارتكاس ضد الانسولين او صدمه انسولينية. وتحدث هذه الحالة
عندما يكون تاثير الانسولين كبيرا الى الدرجه التي ينخفض فيها معدل سكر الدم الى
حد كبير، ويمكن ان يعرق المريض بشده ويصبح عصبيا، ضعيفا، واهنا او فاقدا للوعي.
ويمكن معالجه هذه الحاله سريعا باعطاء المريض الطعام الغني بالسكر ويحمل كثير من
مرضى السكر الشوكولاته او السكر معهم للاستعمال في حاله الارتكاس نحو الانسولين.
ما المضاعفات التي يمكن ان يسببها الداء السكري؟
يمكن ان يسبب الداء السكري مضاعفات في حاله عدم التزام مريض السكر بالحمية
والعلاج ومتابعه حالته مع الطبيب المختص فقد تحدث مضاعفات مثل تغيرات في الاوعية
الدمويه الشبكيه للعين، والتي تدعى “اعتلال الشبكيه السكري” وقد يكون الطور
المتقدم للمرض سببا رئيسيا في العمى. كذلك يؤدي الداء السكري الى تغيرات مشابهة
في الاوعيه الدمويه بالكليتين، وهذه الحاله تعرف بحاله “اعتلال الكليه السكري”
ويمكن ان تؤدي الى الفشل الكلوي وتستطيع المعالجات المختلفه ان تسيطر على حالات
عديده من اعتلال الشبكيه السكري واعتلال الكليه السكري ويمكن ان تصاب الاعصاب
ايضا نتيجه للداء السكري، وهذه المضاعفات معروفه باسم “اعتلال الاعصاب السكري”
وقد يؤدي الى فقدان الشعور او الى احاسيس غير طبيعيه في انحاء عديده من الجسم.
كما يمكن ان يؤدي داء السكري ايضا الى التصلب العصيدي، وهو نوع من تصلب الشرايين
قد يؤدي الى السكته او فشل القلب او الغرغرينا.
ما هي اعراض داء السكري المبكرة؟
هناك عده اعراض يجب الانتباه لها وهي كثره التبول والعطش الزائد والضعف والفتور
واستحكاك الشرج واعضاء التناسل وبالذات اسفل الخصيتين وكثره ظهور الدمامل
والخراريج وضعف الميل الجنسي عند الذكور وضعف انتصاب العضو الذكري والتنميل في
بعض الاطراف وجفاف الفم. (الادوية)
ما الادويه المستخدمه في علاج الداء السكري؟
توجد ادويه طبيعيه واخرى مشيده كيميائيا ومن اهم الادويه الطبيعيه هرمون
الانسولين الذي يعتبر احد المشتقات الحيوانيه حيث يستحصل عليه من بنكرياس الماشية
وهذا الهرمون يعطى بجرعات مقننه من قبل المختص عن طريق الحقن للمرضى الذين يعانون
من داء السكري من النوع الاول. كما يوجد من الادويه الطبيعيه كثير من الاعشاب
الطبيه والمعادن وبعض المشتقات الحيوانيه الاخرى والتي تعطى عاده لمرضى داء
السكري من النوع الثاني ويمكن ان يعطى بعضا منها لمرضى داء السكري من النوع
الاول.
اما فيما يتعلق بالادويه الكيميائيه المشيده فهي عباره عن اقراص او كبسولات لا
يدخل في تحضيرها ايا من المشتقات الحيوانيه او العشبيه او المعدنيه وتستعمل عادة
لمرضى داء السكري من النوع الثاني ويمكن في حالات قليله ان تعطى مع الانسولين
لمرضى داء السكري من النوع الاول.
الادويه العشبية:
اثبتت دراسه علميه حديثه ان حبه البركه ومكوناتها من الزيت لها تاثير واضح في
خفض نسبه السكر في الدم للمسنين المصابين بمرض البول السكري والمصابين بزيادة
نسبه الدهون في الدم ، واكدت الدراسه التى قامت باعدادها امل سعيد عبد العظيم
بالمركز القومي للبحوث بالقاهره للحصول على درجه الدكتوراه ان الدراسه ركزت على
التاثيرات البيولوجيه والمناعيه الناتجه عن اعطاء مجموعه من المسنين المصابين
بمرض البول السكري ومرضى زياده نسبه الدهون في الدم وكذلك مرضى الانيميا لكبسولات
حبه البركه وزيتها ( 700مجم و 450مجم) 3مرات يوميا على الترتيب لمده ثلاثه اشهر ،
وطالبت الدراسه بامكانيه استعمال حبه البركه للمسنين الذين يعانون من مرض زيادة
نسبه الدهون في الدم ومرض الانيميا بالاضافه الى علاج الالتهابات حيث انها حسنت
الجهاز المناعي في الانسان .
جاكاس: وهو نبات عشبي صغير يعرف علميا باسم neurolaena lobata وفي عام 1989م كتب
طبيب من فلوريدا الى الطبيب وولتر ميرتز مدير قسم الزراعه بالولايات المتحدة
الامريكيه بمركز ابحاث تغذيه الانسان في بلتسفيل Beltsviie بولايه ميريلاند مرفقا
عينه من نبات جاكاس واخبره ان احدى مريضات السكر في عيادته قد استخدمت هذه العشبة
التي احضرتها من جزيره ترينيداد وكان يوجد لدىها داء السكري من النوع الثاني
وكانت تاخذ الانسولين حتى استخدمت هذا النبات والذي كانت تستخدم منقوعه مرتين في
اليوم ولم تعد تستخدم الانسولين واستمرت على استخدامه سته اشهر وهي الان بصحة
جيده والسكر لديها في وضعه الطبيعي ولازالت تستخدم هذا النبات. وطلب من الدكتور
وولتر بتعريف النبات وما هي المواد التي يحتويها هذا النبات وبعد تحليل النبات
اتضح انه يحتوي على المواد الكيميائيه التالية:
سيسكوتربين لاكتونز حيث فصل ثمانيه مركبات من هذه المجموعه كان من اهمهم
نيورلينين “1” ونيورولنين “2” وجيرماركنولايدز “3،6” كما يحتوي العقار على مشتقات
الثيمول وفلافونيدات وهيدرفيليك كمباوندز.
وقد اعلنت شركه zenith the planet عن تقديم المنتج العجيب عشب neurolaena lobata
ويعتبر هذا العشب من اهم الاعشاب للشفاء فهذا العقار مضاد للسموم ومضاد للفطور
ومضاد للبكتريا ويقول سكان وسط امريكا ان هذا النبات يشفي تماما من السكر.
القرع المر Bitter gourd
نبات عشبي حولي زاحف يعرف علميا باسم momordica charantia ويعرف شعبيا بعده اسماء
مثل كيرلا والكمثره البلسميه والخيار الكوري ويعتبر هذا من النباتات المشهورة
التي اعطت ثماره التي تشبه الكوسه او الخيار ولكنه يبرز على سطحها الخارجي نتوءات
كثيره وتتميز بمذاقها المر. لقد بدات الابحاث على ثمار هذا النبات عام 1960حيث
اثبتت الدراسات ان هذه الثمار يمكنها ان تتحكم في مستوى سكر الدم لدى مرضى داء
السكري. وفي تجربه اكلينيكيه اجريت على الانسان وجد ان 5جرامات “حوالي ملعقتين
صغيرتين” من مسحوق الثمار الجافه تؤخذ يوميا خفضت سكر الدم بمعدل 54% وفي دراسة
اخرى اخذت 50 ملليلتر “حوالي ربع كوب من خلاصه الثمار حيث خفضت سكر الدم بمقدار
20%. لقد قامت دراسه علميه في قسم العقاقير بكليه الصيدله جامعه الملك سعود حيث
قام الدكتور جابر بن سالم القحطاني بدراسه عده نباتات من ضمها ثمار القرع المر
واثبت فعاليه هذه الثمار في تخفيض نسبه سكر الدم ولكن هناك نباتات اخرى كانت
متميزه عن هذا النبات وقد نشر هذا البحث في : International Journal of crude
Dirg Research عام 1985.يمكن ان تؤكل ثمار هذا النبات كما هي او يمكن عصرها او
يمكن عمل مغلي منها حيث يؤخذ اربع اونسات من الثمار المقطعه الطازجه وتغمر في لتر
من الماء وتغلى حتى يصل كميه الماء الى النصف “نصف لتر” ويصفى ويشرب مره واحده
في
اليوم.
عبدالعزيز يسال عن القرع المر هل يجفف قبل الطبخ ام نيء لا يطبخ وهل يمكن
خلط
الملعقتين الماخوذتين من مسحوق القرع المر بحليب او شاي للحد من المرارة. وكيفية
الاستعمال هل على الريق ام بعد وجبه الفطور او العشاء والمده التقريبية
للاستعمال.. هل نتناول معه حبوب السكر وابره الانسولين؟
– القرع المر يجفف نيئا بدون طبخه ويمكن مزج الملعقتين اذا شئت مع الحليب او
الشاي. والاستعمال يكون عاده قبل الاكل والمده التقريبيه للاستعمال سته اسابيع ثم
تتوقف اسبوعا وتعاود استعماله مره ثانية، يمكن استعماله مع الاقراص ولكن يجب الا
تتوقف عن الاقراص وبامكانك التشاور مع الطبيب المختص باستعماله والتحليل لمن
يستخدم حقن الانسولين فارجو الا يتوقف عن الانسولين وبالامكان استخدامه ولكن بعد
التنسيق مع الطبيب المختص.
الخيار الكوري: السيد محمد الدريبي يسال عن ثمار القرع المر هل توجد في اسواق
الخضار وهل يؤكل نيئا او مطبوخا او هل يجفف ويطحن ويستعمل كسفوف وهل يداوم على
اكله؟ وقد ذكرتم انه يمكن اكل الثمره كما هي وتؤدي نفس المفعول ويمكن عصرها او
عمل مغلي منها او تقطع وتغمر في لتر ماء وتغلى حتى تصل كميه الماء الى
نصف اللتر
ويشرب مره واحده في اليوم. كم الكميه المستعمله من هذه الثمار التي تقطع وتغلى مع
الماء؟
– ثمار القرع او الخيار الكوري موجوده في الاسواق الكبيره ويباع مع الخضروات مثله
مثل الخيار العادي وهو يختلف عن الخيار العادي بوجود نتوءات بارزه عليه وشكله
احرش. يمكن ان يؤكل نيئا او مطبوخا او على هيئه مسحوق بعد تجفيفه نيئا
واستعمال ملعقتين من المسحوق ويمكن استعماله على هيئه سفوف يستعمله المريض لمدة
سته اسابيع ولكن بعد التنسيق مع المختص ويجب عدم ترك الدواء الذي تستعمله حاليا
وتستعملهما سويا وتقوم بالتحليل يوما بعد يوم وتحت اشراف المختص وهو الذي يمكن
ان يرشدك في الاستمرار عليه او ايقافه وبعد سته اسابيع يمكن ان ترتاح اسبوعا ثم
تكرر الاستعمال.. اما الطريقه الثانيه فهي اكل الثمره كما هي او تقطع وتغلى مع
الماء بحيث يؤخذ من الخيار الكوري 120جراما وتؤكل او تعصر او تقطع الى قطع صغيرة
وتوضع في لتر من الماء، وتغلى حتى يكون حجم الماء نصف لتر ويبرد ويصفى ثم
يشرب
مره واحده في اليوم.
البصل والثوم Onion and Garlic : يعتبر البصل والثوم من المكملات الغذائيه التي
تستخدم منذ قرون طويله لعلاج الداء السكري وبالاخص في اسيا واوروبا والشرق
الاوسط، واما الثوم فهو يشبه البصل في تاثيره الا ان البصل اقوى في مجال داء
السكر ويقال ان اكل الثوم طازجا هو افضل شيء ان امكن لتخفيض السكر ويمكن للثوم
المطبوخ مع الاكل ان يؤدي نفس الغرض. لقد عملت دراسات كثيره علي البصل والثوم في
مجال الداء السكري ومن ضمن الدراسات ما قام به الدكتور جابر بن سالم القحطاني
بكليه الصيدله جامعه الملك سعود على النباتات المستخدمه في الطب الشعبي السعودي
والتي كان من بينها البصل والثوم على حيوانات التجارب حيث حصل على نتائج مميزة
للبصل والثوم وقد نشر هذا البحث في المجله العالميه لابحاث خامات الادوية. كما
قام بدراسه اخرى على البصل ضمن نباتات اخرى وقد اثبت ان للبصل القدره على تخفيض
نبسه السكر في الدم بحوالي 40% وقد نشر هذا البحث في مجله (IRCS Medical SCi)
ببريطانيا، والبصل له تاثيرات متميزه اخرى غير تاثيره على سكر الدم فهو مضاد حيوي
ومدر ومضاد للالتهابات مهدئ وطارد للبلغم. كما يؤثر على الدوره الدمويه وخاصة
للناس الذين يعانون من الذبحه الصدرية. كما ان للثوم تاثيرات مشابهه حيث يقوم على
تخفيض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثيه وعدوى السل ومرقق للدم وفي علاج
التهاب المجاري البوليه بالاضافه الى كونه قاتل لانواع كثيره من البكتريا.الحلبة
Fenugreek
الحلبه :نبات عشبي حولي والجزء المستخدم من نبات الحلبه البذور والبذور المنبتة
(توجد البذور المنبته في الاسواق الكبيره مثل العزيزيه وبنده والتميمي ويورمارشيه
وغيرها). لقد استخدمت الحلبه من مئات السنين وقد قيل فيها ان الناس لو علموا ما
فيها من فائده لاشتروها بوزنها ذهبا. وقد عملت على بذور الحلبه دراسات علمية
كثيره في جميع انحاء العالم وكان من بين تلك الدراسات ما قام به الدكتور جابر
بن
سالم القحطاني بقسم العقاقير جامعه الملك سعود بدراسه تاثيرها على سكر الدم وقد
اثبتت الدراسه التي نشرت في مجله (Medical Science) ان للحلبه تاثيرا جيدا على
خفض سكر الدم وتستعمل الحلبه على هيئه سفوف او على هيئه كبسولات حيث يوجد منها
حاليا في الاسواق مستحضرات مقننة. وتعتبر الحلبه من امن الادويه لهذا الغرض كما
انها بجانب تخفيضها لسكر الدم تقوم بتخفيض الكوليسترول وتهبط سرطان الكبد وتقوم
ايضا بادرار الحليب لدى المرضعات.
بعضا من الادويه العشبيه النافعه لعلاج السكري
نبات الخطمي : عباره عن عشب حولي يعرف علميا باسم Althaea officinalis والجزء
المستخدم من النبات لخفض سكر الدم هو الجذور ويعود التاثير المخفض لسكر الدم الى
المواد الهلاميه التي تتراوح نسبتها ما بين 25 35% والبكتين الذي يوجد بنسبة
تتراوح ما بين 1 12% ولنبات الخطمي استعمالات كثيره حيث تستخدم الازهار والاوراق
بجانب الجذور كطارده للبلغم ومهدئه ومدره ومضاده للحصوه ومضاده للالتهابات
وللقرحه المعديه والاثني عشر ويوجد من الخطمي مستحضرات موجوده في الاسواق المحلية
على هيئه كبسولات وامزجه وصبغات واكياس شاي.
الغار Bay Laurel:نبات الغار عباره عن اشجار كبيره معمره تعرف علميا باسم Laurus
nobilis والجزء المستخدم من النبات الاوراق والزيت الطيار. تحتوي الاوراق على زيت
طيار بنسبه 3% واهم المركبات في هذا الزيت هي السينيول واللينالول والفاباينين كما
تحتوي على مواد هلاميه ومواد عفصيه ومواد راتنجية. لقد استخدمها اليونانيون
والرومانيون كماده طبيه وتستعمل اوراق الغار لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي العلوي
ولعلاج الالم الناتج من الاضطرابات الحاصله في القناه الهضمية، كما ان اوراق الغار
تنشط الشهيه وزياده افراز العصارات الهضيمة. ويقول الطبيب ريتشارد اندرسون ان اوراق
الغار تعمل على مساعده الجسم ان يستخدم الانسولين بطريقه افضل والجرعه المستخدمه هي
500 مللجرام من مسحوق الاوراق (حوالي نصف ملعقه شاي) وقد درس تاثير الاوراق على
حيوانات التجارب واعطت نتائج جيدة.
جيمنيما Gymnema
هو نبات شجري معمر يعرف علميا باسم Gymnem Sylvestre والجزء المستخدم منه هو
الاوراق واحيانا السيقان. الموطن الاصلي لهذا النبات الهند وافريقيا ولكنه يزرع
حاليا في معظم بلدان العالم. لقد استعمل الهنود هذا النبات من عده قرون لعلاج الداء
السكري وفي السنوات الاخيره عملت عده دراسات على حيوانات التجارب وعلى الانسان وثبت
فعاليه اوراق هذا النبات لعلاج سكر الدم وثبت ان اوراق هذا النبات تزيد من افراز
الانسولين لدى المرضى المصابين بالنوع الاول اي المعتمدين على الانسولين.
لقد وجد ان اوراق هذا النبات تحتوي على جلوكوزيدات تسمى جايمنيمين (Gymnemin) لقد
تمت دراسه هذا النبات على الاشخاص المعتمدين على الانسولين حيث جربت الاوراق على
27مريضا بالسكر الذين يتعاطون الانسولين لانهم من النوع الاول وقد اثبتت الدراسه ان
الاوراق تقوم على تنشيط انتاج الانسولين من البنكرياس. لقد ثبت ايضا ان هذا النبات
يعتبر من الادويه التي لم يوجد له اضرار جانبيه بالرغم من استعماله لفتره طويلة،
ويوجد من هذا العقار مستحضرات مقننه على هيئه كبسولات. ويجب على مرضى السكر الذين
يتعاطون الانسولين عدم استخدام هذا النبات الا بعد التنسيق مع الطيب المختص.
الشاي الاسود Black tea
الشاي نبات عشبي معمر الجزء المستخدم منه الاوراق الطريه الطازجه والشاي الاسود
يحضر من تلك الاوراق . ولقد قام الهنود بدراسه على الشاي الاسود على حيوانات
التجارب واثبتت الدراسه ان خلاصه الشاي خفضت نسبه سكر الدم وعليه فان مرضى السكر
يمكنهم تناول كميه كبيره من الشاي الاسود.نباتات سعوديه اصليه الموطن.
نظرا لما يتمتع به قسم العقاقير ومركز ابحاث النباتات الطبيه والعطريه والسامة
ومركز البحوث في كليه الصيدله بجامعه الملك سعود من امكانات متميزه سواء من حيث
المختبرات العاليه الجوده او الكفاءات الاكاديميه المتميزه او الاجهزه النادره التي
لا توجد في اي مؤسسه علميه اخرى داخل المملكة.
وفي ضوء هذه الامكانات والاجهزه المتميزه قامت ابحاث متميزه على مختلف النباتات في
المملكه سواء ما كان منها الدوائى او السام او العطري وقد قام الدكتور جابر وزملاؤه
بمسح شامل لجميع النباتات التي يعتقد ان لها تاثيرا كبيرا على سكر الدم وقد
استطاعوا تحديد عددا كبيرا من النباتات التي اعطت تاثيرا جيدا ضد مرض السكر ونشرت
النتائج في مجلات علميه عالميه محكمة.
ومن اهم النتائج التي توصل اليها الدكتور جابر فصل مركب كيميائي جديد يعتبر الاول
من نوعه ولم يسبق فصله من اي نبات اخر ويعتبر هذا المركب اضافه جديده لعلم
الكيمياء
وايضا فان هذا المركب له تاثير مخفض لسكر الدم وقد سجلت براءه اختراع هذا المركب
بالولايات المتحده الامريكيه وقد اعطي اسم (Saudin) ثم قامت احدى الجامعات المشهورة
بالولايات المتحده الامريكيه بتشييد هذا المركب كيميائيا وتوصلوا الى الصيغة
النهائىه للمركب بعد عشر سنوات ونشرت طريقه التشييد في ارقى المجلات الامريكية. وقد
نشر الدكتور جابر ثلاثه ابحاث في ثلاث مجلات علميه عالميه مختلفة، كما فصل من نفس
النبات 12مركبا احدها سمي ريكاردين وله نفس مفعول المركب سعوديين. وبما ان المركب
سعوديين فقد اصبح مشيدا فنامل من الله ان يستفاد منه في المستقبل القريب.
لقد اعطت النباتات السعوديه وعددها 12 نباتا نتائج متميزه ضد مرض السكر ولكن نظرا
لان تاثيراتها الجانبيه لم تكتمل دراستها فاننا لا نستطيع ذكر اسمائها خشيه ان يساء
استخدامها ولا سيما ان بعضا منها يعتبر من البناتات السامة.
الكروم Chromium
ان هذا المعدن يعتبر من اهم المعادن لانتاج الانسولين من البنكرياس ويعطى عادة
لمرضى السكر من النوع الاول المعتمدين على الانسولين وهذا المعدن يوجد في التفاح
ولحم البقر والخميره والكبد والزبده والدجاج والذره والبيض والبطاطا الحلوه وقشور
البصل والطماطم وكل الحبوب بانواعها. ويقوم معدن الكروم بالمساهمه في عمليه ايض
الجلوكوز ويساعد في انتاج الانسولين وتنظيم سكر الدم ويقلل من زياده الانسولين. كما
يقوم بتخفيض نسبه الكوليسترول وتخفيض الوزن ايضا ويزيد انسجه العضلات. كما يساعد
على نقل الجلوكوز الى الانسجه ويوجد منه مستحضرات في الاسواق المحلية.البرشومي
(التين الشوكي( Nopal
نبات عشبي معمر اوراقه قرصيه كبيره متطاوله عليها اشواك له ازهار صفراء الى
برتقاليه ثماره كبيره في حجم الكمثره بيضاويه الشكل ولها طعم حلو. ينتشر هذا النبات
في اغلب مناطق العالم وتشتهر منطقه الطائف وابها والمناطق البارده في المملكه بافضل
انواعه وتعد ثماره من الفواكه المحببه والمفضله في فصل الصيف. يعرف علميا باسم
Opuntia Ficus – indica.. الجزء المستعمل من النبات الاوراق والازهار والثمار.
لقد ثبت من الدراسات المخبريه ان اوراق التين الشوكي مخفض لسكر الدم والكوليسترول
وكذلك السمنة. وفي دراسه حديثه عملت على سيقان البرشومي وجد ان المرضى المصابين
بالسكر غير المعتمدين على الانسولين والذين صاموا لمده 12ساعه عندما تناولوا خلاصة
سيقان النبات انخفض لديهم السكر بشكل ملحوظ وارتفع معدل الانسولين لديهم. وفي دراسة
اخرى على الاوراق ثبت انها تحسن من اداء الانسولين وقيل ان اوراق وسيقان التين
الشوكي يمكن ان تكون ذات قوه كبيره في علاج مرض السكر لغير المعتمدين على
الانسولين. ويوجد مستحضر من اوراق البرشومي يباع في الاسواق بشكل مقنن.اويسه .
(عنبيه جبلية( Bilbenny
نبات عشبي معمر له اوراق صغيره وثمار عنبيه الشكل ذات لون اسود يعرف علميا باسم
Vaccinium myrtillus ويحتوي على حمض العفص واحماض ثمريه وسكريات وجلوكوزيدات وتحتوي
الاوراق على اربوتين. لقد استخدم النبات من مده طويله في علاج السكر في الدم ويخفضه
وخاصه في حالات داء السكري المتاخر النشوء كما انه يزيد من انتاج الانسولين ومن
استعمالات النبات انه عقار مقو مطهر مضاد للقيء مطهر للجهاز البولي. ويجب التنبه
الى ان هذا النبات يخفض السكر تخفيضا جيدا فعلى المصابين بداء السكري المحتاجين
للانسولين الا يتناولوا هذا العشب في شكل منقوع دون استشاره الطبيب المختص او
المؤهل.
الحنظل Bitter Melon او Bitter apple
الحنظل نبات عشبي زاحف معمر محطته الاصليه المناطق الصحراويه وبالاخص في المملكة
العربيه السعودية، والحنظل من النباتات الشديده المراره وعاده يضرب به المثل فيقال
(امر من حنظل).. للحنظل ازهار صفراء وثمار تشبه في حجمها البرتقاله او التفاحه ذات
لون مخضر مخطط ببياض قبل النضج ثم تتحول الى اللون الاصفر. والثمره ملساء.. تحتوي
على لب اسفنجي وهو الذي يعزى اليه التاثير المسهل القوي ويعتبر الحنظل من اقوى
المسهلات على الاطلاق كما يحتوي على عدد كبير من البذور بين اللب الاسفنجي وتسمى
بذور الحنظل “هبيد”.. يستعمل من نبات الحنظل جميع اجزائه الا ان الماده المستعملة
في تخفيض سكر الدم هي البذور وبالاخص غلاف البذره المعروف “القصرة” ويجب التخلص من
مراره الحنظل في البذور بغسلها عده مرات بالماء والملح.
وصفه مركبه من اغلب الادويه العشبيه السابقه ومن معدن الكروم تسمى Blood suganr
لقل قامت شركه امريكيه تدعى (Nature’s Way) بتركيب وصفه طبيعيه تستخدم لعلاج السكر
وهي على هيئه كبسولات وتضم هذه الوصفه 420ملجم من اوراق البرشومي، 255ملجم من اوراق
الاويسة، 260ملجم من بذور الحلبه و 150ملجم من كل من ثمار الخيار الكوري وبذور
الحنظل و 75ملجم من الخلاصه الجافه لنبات الجمنيا، 66ملجم من حمض الجمنيزيك
المستخلص من الاوراق، كروم بولينكولينيت (Cromium Polynicolinate) بمقدار
300ميكروجرام وفيتامين “ا” بمقدار 1505وحدات.
ملاحظه هامه يجب عدم استخدام هذا الدواء من قبل المراه الحامل وكذلك المرضع وعدم
استخدامه من قبل مرضى السكر الا بعد التنسيق مع الطبيب المختص.
الموميا Mumya
الموميا عباره عن خليط متجانس من افرازات نباتيه ومشتقات حيوانيه ومعدنيه تشبه في
شكلها القار الصلب ولكنها احيانا تكون بنيه الى بنيه سوداء او سوداء كما يلاحظ في
الصورة، وتتكون الموميا عندما تسقط الامطار حيث يجرفها المطر الى المناطق المنخفضة
حيث تتجمع في حفر معينة، وعند جفاف الماء تكون هذه الحفر او المنخفضات ممتلئه بمادة
الموميا حيث تجمع تحت رقابه معينه وتقطع الى قطع وتصدر لمختلف انحاء العالم. توجد
الموميا في اماكن محدده من العالم مثل الهملايا ونيبال والتيا وبامير وايران وكشمير
وبعض المناطق الروسية.
للموميا عده اسماء حيث تعرف بالفارسيه باسم اسفالتس وزفت البحيره المنتنه وشلاجيت
والزفت المعدني.
لقد استخدمت الموميا في الطب الهندي من الاف السنين لعلاج كثير من الامراض ومن
اهمها علاج الجروح والكسور وكذلك علاج التهاب الشعب المزمن والربو ومنشطه جنسيا
ومضاده للقرحه ومخفضه للسكر وضد الالتهابات، وقد اثبتت الدراسات الحديثه ان الموميا
تحتوي على مركبات كيميائيه كثيره من اهمها حمض الفولفيك وحمض الهيوميك وتربينات
ثلاثيه وستيرولات واحماض عضويه كربوكسيليه واللاجيك وحمض البنزويك وحمض الهيبوريك
وبنزوكومارين وراتنج واحماض دهنيه واحماض امينيه ومن اهمها: الجلايسين والميثيونين
والاسباراجين وحمض الجلوتاميك وحمض الاسبارتيك والتايروزين والفينايل الانين.
ومن اهم الاستعمالات الحديثه للموميا استخدامها ضد مرض داء السكري حيث يزيد من
مستوى الانسولين في مرضى السكر، كما يقوم بالمحافظه على موازنه نسبه سكر الدم كما
تقوم الموميا بتنشيط جهاز المناعه ومضاده للالتهابات بالاضافه الى عملها كمضادة
لقرحه المعده والاثني عشر تقوم على تحريك المعادن مثل الكالسيوم والفسفور
والمغنسيوم الى انسجه العضلات والعظام وتعتبر الموميا من افضل الادويه لمعالجة
الجروح.
ومن المحاذير التي يجب اتباعها عدم زياده الجرعه حيث ان الموميا تحتوي على حمض
الهيبوريك والكومارين اللذين يسببان سيوله الدم.
والجرعات المقترحه 200 ملليجرام مرتين الى ثلاث مرات في اليوم لمده 25الى 30يوما
ويمكن تكرار العلاج بعد اسبوع الى اسبوعين من وقت التوقف عن العلاج.
من كتاب الفواكه الدواني للطب النبوي والقراني / العلا ج بالادويه الطبيعيه .
الجنسنج :وجد باحثون كنديون في ثلاث تجارب اجروها على الحيوانات والبشر، ان لعشبة
الجنسنج اثرا خافضا للسكر، اي تساعد في تقليل مستويات سكر الجلوكوز في الدم سواء
عند المرضى المصابين بداء السكري او غير المصابين.
واظهرت الدراسه الاولى، التي تم فيها اعطاء ثلاثه جرامات من عشبه الجنسنج او دواء
عادي لتسعه اشخاص من المصابين بسكري النوع الثاني، وعشره اخرين غير مصابين بالمرض،
يتبعها محلول يحتوي على 25 جراما من سكر الجلوكوز عن طريق الفم، ان المجموعه التي
تناولت العشبه شهدت انخفاضا في سكر الدم بنسبه 28 22%، مقارنه مع المجموعه التي
تعاطت دواء عاديا.
ولاحظ الباحثون ان الجنسنج خفضت سكر الدم بين غير المصابين بالسكري عندما تناولوها
قبل محلول السكر ب40 دقيقه فقط، بينما نجحت في تقليل مستويات السكر لدى المصابين
سواء تناولوها مع محلول السكر او قبله.
وتبين للباحثين في الدراسه الثانيه التي اعتمدت على مقارنه جرعات مختلفه من الجنسنج
الاميركيه 3 و 6 و 9 جرامات عند مجموعه من مرضى السكري، ان جميع الجرعات
سببت نفس
الاثر الايجابي في تخفيض مستويات السكر في الدم، وفي اي وقت يتراوح بين صفر و120
دقيقة، تم تناولها فيه قبل محلول السكر.
وتاكد العلماء في الدراسه الثالثه التي اجريت بنفس طريقه الدراسه الثانية، ولكن على
12 شخصا من الاصحاء غير المصابين بالسكري، ان جميع جرعات الجنسنج نجحت في تقليل سكر
الدم بنسبه 11.4% ولكنها كانت فعاله فقط عند اعطائها قبل 40 دقيقه من تناول محلول
السكر_(البوابة)
القرفه ” الدارسين”: يقول علماء ان ماده تستخرج من القرفه قد تقي من الاصابه بمرض
السكري الذي يصيب البالغين فالقرفه التي تستخدم عاده في الطهي قد تساعد الجسم على
التعامل مع المواد السكريه بشكل اكثر فاعليه وقد حث احد العلماء الذين اجروا البحث
الاخير الناس على الاكثار من استخدام القرفه لجني اكبر فائده من هذه المادة.
يذكر ان مرض السكري الذي يظهر عند الكبر، والذي يطلق عليه الطراز-2، اكثر انتشارا
من السكري الذي يظهر عند الصغار والذي يعتمد على هرمون الانسولين. ويصيب هذا المرض
ملايين الاشخاص في كل ارجاء العالم، ويؤدي الى وفيات مبكره كثيره ينتج المرض عن
امتناع خلايا الجسم عن الاستجابه لماده الانسولين المسؤوله عن تمثيل المواد
السكرية، مما يؤدي الى زياده نسبه السكر في الدم.
تؤدي زياده السكر في الدم الى ظهور اعراض عديده كالشعور بالتعب وفقدان الوزن، كما
تؤدي الى زياده احتمالات الاصابه بامراض القلب والجلطة. ويضطر المصابون بهذا المرض
الى اجراء تعديلات كبيره في نظمهم الغذائيه وممارسه الرياضه للمحافظه على صحتهم.
اعاده تفعيل الخلايا
لكن علماء مختبرات التغذيه التابعه لمؤسسه الابحاث الزراعيه الاميركيه في ولاية
ميريلاند الاميركيه وجدوا ان ماده مستخلصه من نبات القرفةبامكانها اعاده تفعيل
الخلايا التي توقفت عن الاستجابه لهرمون الانسولين بحيث تجعلها اكثر استجابة
للهرمون المذكور.
وقد وجد الباحثون ان القرفه تزيد من نسبه معالجه السكر 20 مره . اما المادة
المسؤوله عن ذلك فتدعى ام اتش سي بي، التي اثبتت التجارب التي اجريت على الفئران
فعاليتها في خفض نسبه السكر في الدم.
وقال رئيس فريق البحث ريتشارد اندرسن ان التجارب السريريه لهذه الماده ستبدا في
غضون عام واحد لكن اندرسن قال انه ينصح المصابين بالاكثار من استخدام القرفه في
غذائهم.
ونصح مرضى السكري بتناول ربع ملعقه كوب الى ملعقه كوب كامله من ماده القرفه يوميا.
لكن متحدثه بلسان هيئه مرض السكري الخيريه في بريطانيا حذرت من ذلك، وقالت انه من
المبكر توجيه نصيحه كهذه. وقالت المتحدثه انها في الوقت الذي ترحب فيه بكل البحوث
التي تجرى حول هذا الموضوع، فانه من الافضل الانتظار.
يذكر ان باحثين اخرين قد اكتشفوا فوائد اخرى للقرفة، حيث ثبتت فعاليتها في معالجة
التسمم الغذائي الناتج عن الاصابه ببكتريا اي كولاي_(البوابة)
حفنه من المكسرات كل اسبوع تحميك من السكري:
افادت دراسه جديده اجراها الباحثون في كليه هارفارد للصحه العامه ان السيدات
اللواتي يستمتعن بتناول حفنه من اللوز او الجوز او الفول السوداني او زبده الفستق
اسبوعيا اقل عرضه للاصابه بسكري النوع الثاني مقارنه باللواتي يتناولن هذه الاطعمة
بصوره نادرة.
ووجد الباحثون الاميركيون ان خطر الاصابه بمرض السكري كان اقل بحوالي 27% عند
السيدات اللاتي تناولن خمس اونصات من المكسرات كل اسبوع من اللاتي اكلنها قليلا او
لم ياكلنها على الاطلاق, واشاروا الى ان هذا الخطر قل بنسبه 16% عند اللاتي تناولن
هذه الاطعمه بمعدل اونصه واحده الى اربع اونصات كل اسبوع رغم وجود عوامل اخرى تزيد
احتمالات المرض.
وترى الدراسه الجديده ان الدهون غير المشبعه الموجوده في المكسرات قد تحسن قدرة
الجسم على استخدام هرمون الانسولين المنظم لسكر الدم, كما تدعم نتائج البحوث
السابقه التي اظهرت ان اكل المكسرات قد يترافق مع خطر اقل للاصابه بامراض القلب
التي تتاثر ايضا بالانسولين ومستويات السكر في الدم.
وينصح الخبراء باستخدام المكسرات الغنيه بالدهون كبدائل لاطعمه اخرى مثل اللحوم
ومنتجات الحبوب المصفاة, لان اضافه المزيد من السعرات الحراريه يسهم في زيادة
الوزن, وهو امر يزيد خطر اصابات السكري والقلب.
وتبين للباحثين بعد متابعه العادات الغذائيه لحوالي 84 الف امراه في الولايات
المتحده تراوحت اعمارهن بين 34 و59 عاما لمده 16 عاما, غير مصابات بالسكري او امراض
القلب او السرطان في بدايه الدراسة, ان السيدات اللاتي تناولن حصصا تشمل اونصة
واحده من المكسرات وزبده الفستق كن الاقل عرضه للاصابه بالسكري, في حين لم يتغير
الخطر عند اللاتي لم يتناولن هذه الاطعمة, وقل الخطر عند من تناولن خمس حصص على
الاقل من المكسرات كل اسبوع بحوالي 20%, وقل بحوالي 8% فقط عند من تناولن اقل
من
حصه واحده اسبوعيا.
ويعتبر سكري النوع الثاني اكثر اشكال المرض شيوعا, ويرتبط عاده بالسمنة, ويظهر عند
البالغين وكبار السن, ويسبب عددا من المضاعفات عند اهماله كالعمى وبتر الاطراف
وقصور الكلى والتلف العصبي وامراض القلب.
المصدر :قدس برس
كما يمكن استخدامحب الرشاد، بجانب الادويه الكيميائيه حتى ينتظم السكر، ثم استخدام
الحلبه المطحونه وتنظيم الوجبات الغذائية، وسحب الدواء الكيميائي بالتدريج؛ لان
ادويه السكر التي تؤخذ عن طريق الفم تؤدي الى عسر البنكرياس؛ مما يحول مريض السكر
من النوع الثاني؛ اي سكر البالغين الى النوع الاول؛ اي المعتمد على الانسولين من
الخارج، ولتجنب هذا يمكن تقنين الوجبات الغذائية، واستخدام حب الرشاد مع الحلبة
بواقع 3 جرامات قبل كل وجبة.
عن قيس بن رافع القيسي ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ” ماذا
في الامرين من
الشفاء: الثفاء والصبر ” [اخرجه ابو داود في مراسليه والبيهقي، ونقله عنهما
السييوطي رمز له بالضعف (فيض القدير)].والثفا هو حب الرشاد، ومعروف ان حب الرشاد
يعمل على زياده الانسولين الفعال؛ لانه يحتوي على كميات عاليه من الكبريت.
السكري والعسل
الدكتور ابراهيم بن عبدالله العريضي والذي يحمل دكتوراه وماجستير في علوم اغذية
وتغذيه خواص منتجات النحل العلاجية
خلال دراستكم العلميه هل هناك ارتباط بين ارتفاع السكر في الدم والعسل وهل هناك
احتياطات لمريض السكري عند استخدام العسل؟
– اذا القينا الضوء على تركيب عسل النحل الكيميائي فهو يحتوي على 75% – 80%
منه
سكريات يمثل الجلوكوز فيها 35%، والفركتوز (سكر الفواكهة) 40- 45% وسكر السكروز 3%
اضافه الى العديد من السكريات مثل المالتوز والسكريات العديده فهذه ليست دائما
ثابته كما ان هذه النسب ليست ثابته لكل انواع العسل ولكل نوع من انواع العسل
له
تركيبه خاصه تعتمد على نوعيه الرحيق وتنوع المصادر الزهريه وطرق تربيه النحل
والتغذيه الصناعيه على محاليل سكريه للنحل اضافه الى بعض العوامل الاخرى اذا قد
تحصل على عسل نسبه سكر الجلوكوز فيه عاليه اذا غذي النحل على جلوكوز او ثمار
العنب
وهذا عدو لدود لمريض السكري وقد تحصل على عسل نسبه سكر الفركتوز فيه عاليه اذا
غذي
النحل على رحيق الازهار واعطي فتره كافيه لنضج العسل فهذا قد يناسب بعض مرض السكري
وخاصه النوع الثاني غير المعتمد على الانسولين لان سكر الفواكه (الفركتوز) لا يتم
تمثيله كاملا في الجسم كما انه لا يحتاج الى الانسولين لادخاله الى الخلايا اذا
مريض السكري كان المرض الذي لديه هو النوع الاول على الانسولين فانصحه بعدم تناول
العسل واذا رغب في ذلك يكون ضمن الحدود المسموح له بها من الوجبه وتحت اشراف
طبي
لان الطبيب هو اعلم بحاله كل مريض بمعدل ملعقه واحده صباحا على الريق، واما اذا
كان
الشخص مصابا بالسكري من النوع الثاني اي غير المعتمد على الانسولين والمعتمد على
الحميه وبعض الادويه اي ان نسبه السكر في الدم لا ترتفع لمعدلات عاليه حيث يوجد
نشاط في غده البنكرياس ولكن ليس كافيا لتنظيم مستوى السكر في الدم وهذا يمكنه تناول
العسل الطبيعي ملعقه واحده ( 21 جم) صباحا على الريق فقط وذلك لتنشيط البنكرياس
وهناك الكثير من الابحاث العلميه العالميه بعضها يحذر من تناول العسل بالنسبه لمريض
السكري والبعض يؤيد تناوله وفق شروط معينه وابحاث تؤيد تناوله كوقايه وعلاج لدوره
في تحفيز الانسولين وتعويض الجسم عن ما يحتاجه من مركبات تغذويه هامه مثل المعادن
والفيتامينات والاحماض الامينيه وعلاجيه اخرى يتميز بها العسل عن غيره من المواد
وهذه النظريه لا تحتاج لبرهان او اثبات فقد ذكر الله سبحانه وتعالى في محكم التنزيل
في سوره النحل {يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس} الايه رقم 69،
فمريض السكري خاصه غير المعتمد على الانسولين لا يستطيع احد ان يحرمه هذه المادة
الغذائيه العلاجيه ولكن وفق ضوابط وباشراف طبي ونود هنا ان نستعرض بعض الابحاث
العلميه التي اثبتت ان تناول مريض السكري (غير المعتمد على الانسولين) للعسل كملعقة
واحده صباحا لا يرفع نسبه السكر بل ينشط افراز الانسولين ما يؤدي الى خفض نسبة
السكر في الدم ومن الابحاث العلميه والاسباب التي يعزا لها خفض نسبه السكر في الدم،
ملعقه العسل (21جم) تعطي من السعرات الحراريه ما مقداره 68 سعرا حراريا اي اقل من
التفاحه الواحده واقل من 3 تمرات متوسطه واقل من حبه موز اذا كميه السعرات
الحراريه ليست بالامر المخيف ،اذا لماذا الاطباء يحذرون مريض السكري من العسل
بينما يسمح للمريض بتناول التمر ولو كانت 3تمرات والتي هي تعطي طاقه اكثر من ملعقة
العسل، مريض السكري قد يتناول اكثر من 10 تمرات وارزا وفواكه الخ وهذا طبعا فيه
شيء
من العشوائيه وعدم الالتزام بالحميه وعسل النحل ليس هو المسؤول عن رفع نسبه السكر
في الدم فالدهون اخطر من العسل في تاثيرها.
وكشف ان معامل Woelm الالمانيه تنتج محاليل من العسل بعد تصفيته من غروياته 20%،
40% تحت اسم M2 Woelm مهياه للحقن بالوريد ومعروف ان هذه المركبات تخفض سكر الدم،
والذين يستفيدون من العسل هم مرضى السكري غير المعتمدين على الانسولين NIDDM وهنا
تجدر الاشاره الى ان الاستعمال يجب ان يكون في الحدود المعقوله مع حساب السعرات
الحراريه للعسل ضمن احتياج المريض وغالبا ما يكون المريض بدينا حيث تكون كمية
الانسولين الموجوده في بادئ الامر طبيعيه وربما تكون اكثر من المستوى العادي ثم
ترهق غده لنجر هانز في البنكرياس فتضعف عن افراز الانسولين وتتطلب منبها لتنشيطها
وفي هذه الحاله يكون العسل هو انسب المواد ويجب ان يكون الاستعمال بحذر لان الافراط
في تناوله قد يؤدي الى افراز كميه وفيره من الانسولين فيسبب استهلاك السكريات
المتعاطاه وكذلك يؤدي هذا الانسولين الذي تم افرازه تمثيل المواد الدهنيه بكميات
كبيره مما يسبب زياده الوزن.
وقد ذكر الدكتور الروسي يوريش ان من بين مكونات العسل الطبيعي نوعا من الهرمونات
يشبه الانسولين.
وقد اجريت دراسه بواسطه Ahmed (2000) لمعرفه اثر عسل النحل على مستوى سكر الجلوكوز
في دم مرضى البول السكري من النوع الثاني الذين لا يعتمدون على الانسولين وتم
اكتشاف المرض لديهم حديثا وذلك باعطائهم جرعات مختلفه من العسل او خليط من السكريات
الاساسيه في عسل النحل (فركتوز، جلوكوز، سكروز) وبذات النسب التي توجد في عينة
العسل التي استخدمت في الدراسه وكذلك اعطائهم جرعات من سكر الجلوكوز بغرض المقاومة
بين اثره واثر العسل وخليط السكريات على مستوي الجلوكوز في الدم ووجد ان الجرعات
الصغيره من العسل (25جم) لم تتسبب في ارتفاع يذكر في مستوى جلوكوز الدم بعد ساعه
من
بدء الاختبار كما وان مستوى سكر الدم تراجع بوضوح بعد 3ساعات من مستواه في حالة
الصيام ولوحظ ان خليط السكريات وسكر الجلوكوز يتسبب في ارتفاع حاد في مستوى السكر
في الدم بعد ساعه بينما العسل لم يحدث تاثيرا ملحوظا واوضحت الدراسه انه بالامكان
ان يتناول مرضى البول السكري عسل النحل الطبيعي وفق ضوابط وضمن الحسابات الغذائية..
وذلك للاستفاده من مكوناته الغذائية.
وقد اجرى كل من (Tobiasch and Killian 1953) دراسه على تاثير العسل على مرض السكري
فوجد ان تاثير العسل في رفع سكر الدم اقل بحوالي النصف من تاثير سكر الجلوكوز
ووجد
ان 9من 17شخصا بعد تناولهم العسل سكر الدم لديهم بعد مرور 180دقيقه عاد الى اقل
من
المعدل السابق واوصى الى استعمال العسل من ضمن وجبات مريض السكري المحسوبه وقد
يستعمل مرتين في الصباح وبعد الظهر بمعدل 20جم لكل مره ولم يؤثر على مستويات السكري
لدى عينات الدراسه بحيث لا تتجاوز السعرات الحراريه للعسل الماخوذه في اليوم عن (
60- 120سعرا حراريا) ووجد ان العسل الصيفي انسب من العسل الشتوي لمريض السكري وقد
يرجع هذا الى تميز العسل الصيفي في بلد الدراسه بانه ناتج من رحيق الازهار وتركيبه
الكيميائي (نسب السكريات) مناسبه لمريض السكري لارتفاع سكر الفركتوز مثلا بينما
الشتوي قد يكون ناتجا من تغذيه بثمار او محاليل لعدم وجود ازهار في فصل الشتاء.
في دراسه الدكتوراه التي قمت بها على مرضى السكري وجدت فيما يتعلق بالعسل ان تناوله
ادى الى انخفاض جلوكوز الدم (صائم) انخفاضا معنويا من الاسبوع الرابع من 219
ميلجراما/ 100جرام الى 195مليجراما/ 100جم واستمر في الانخفاض ليصل الى
141مليجراما/ 100جم في الاسبوع الثاني عشر وهذه كمتوسط والحالات ليست جميعها
متساوية.
كل انواع العسل الطبيعي لها تاثير مشابه ولكن بعض النوعيات تميزت عن غيرها وسبب خفض
نسبه السكر في الدم قد ترجع الى ما يلي:
1- ان العسل الطبيعي يحتوي على هرمون شبيه بالانسولين كما ذكر الدكتور الروسي
يوريش.
2- العسل قد يحدث نوعا من الصدمه لخلايا بيتا فينبه البنكرياس نتيجه لاحتواء العسل
على سكريات عاليه فيقوم بدوره بافراز كميات اكبر من الانسولين ومع مرور الايام ينشط
(بعد اخذ العسل بساعتين يرتفع قليلا ومن ثم ينخفض الى مستويات اقل من المعدل
السابق).
3- قد يكون له تاثير على مستقبلات الخلايا Cell Receptor
4- قد يكون هناك اسباب اخرى خلاف ذلك والله بها عليم.
المقالات التاليه منقوله عن بعض المنتديات :
وفي مقاله منقوله :
علاج مرض السكري خلال عشر ايام عن طريق العلاج بالغذاء!!
هل تصدقين ان بامكان مريض السكري الشفاء من هذا المرض الذي عجز الطب الحديث عن
علاجه في 10 ايام ان شاء الله؟!
اعرف ان من الصعب تصديق مثل هذا الكلام..ولكن الطريقه الوحيده هي التجربة..فمن لديه
مريض سكري عليه ارشاده لهذا العلاج ومن ثم الحكم عليه..والمشاركه في التجربة..
في البدايه من المهم ذكر ان كثره تناول اطعمه واشربه الين (الانثى)..هي سبب هذا
المرض..
علاج السكري بالغذاء:
افضل طريقه لعلاج هذا المرض هي اتباع هذا النظام الغذائي لمده 10-15 يوم:
*التركيز على التغذيه على الحبوب الكاملة(الارز الكامل-القمح الكامل-الدخن
الكامل-الذره الكاملة-الشعير-الشوفان)فقط..اي ان نسبه الحبوب الكامله تكون
100%..يتم تناولها باي طريقة..نيئه او مطبوخة..مع الماء او بدون..
*الامتناع عن تناول اي سوائل ..والاكتفاء بشرب الماء عند الحاجه وبكميات بسيطه جدا
جدا..لاننا نحصل على السوائل من الطعام الذي نتناوله..
*الامتناع عن السكر وجميع انواع الحلوى..
*الامتناع عن جميع الفواكة..
*الامتناع عن جميع انواع اللحوم..
*الامتناع عن جميع الخضار..
وتناول مئه غرام من القرع(اليقطين)..مطبوخ مع 50 غرام من بقول الازوكي الفاجوم
الاحمر(متوفره في محلات الاغذيه الطبيعية)..كل يوم..شرط ان يكون القرع..والازوكي(هو
نفسه الادوكي-شافي الكلى)..من انتاج مناطق
باردة..(بلجيكا-كندا-امريكا-البرازيل-فرنسا)..ويتميزان بغناهما بماده الكربوهيدرات
التي يمنعها الاطباء عن مرض السكري..لانها تتحول الى سكر في اجسامنا..غير ان الارز
الكامل..واليقطين..والازوكي تمتلك القدرة..من دون مساعده المستحضرات الطبية..على
شفاء مرض السكري ان شاء الله..
الخطوه الثانية:
في هذه الفتره سننتقل الى اغذيه او نضيف بالاصح اغذيه اخرى..
في الاسبوع الثالث:
*نستمر على الحبوب الكامله الوارده في الخطوه الاولى..لكن تكون نسبتها في الغذاء
90%..
ونضيف فقط الخضار..ويفضل طبعا *التنويع بين الخضار التي تنبت فوق الارض والخضار
التي تبت تحتها..نسبتها تكون 10%..الخضار يتم تناولها حسب موسمها..هناك خضار يجب
الابتعاد عنها نهائيا وهي نباتات الظل(الباذنجان-البطاطس-الفلف
الاخضر-الطماطم-الافوكادو-الارض شوكي)..وهناك خضار لايستحب الاكثار منها..اي يتم
تناولها على فترات متباعده(الكرفس-الخيار-البزالياء الخضراء-الفطر-الملفوف
الاحمر-الخس-البقوليات المنبته)..اما الخضار التي يمكن تناولها باستمرار
فهي(اليقطين-الجزر-البصل-الثوم-اللفت-الكوسة-الجرجير-البقدونس-الكراث-الملفوف-الفجل-البروكلي(القرنبيط)-الهندباء
البرية-….الخ )..
*الامتناع من السوائل ..والاكتفاء بشرب الماء عند الحاجه وبكميات بسيطه جدا..
*الامتناع عن السكر وجميع انواع الحلوى..
*الامتناع عن جميع الفواكة..
*الامتناع عن جميع انواع اللحوم..
الاسبوع الرابع:
نفس الاسبوع الثالث لكن تقل نسبه الحبوب الكامله الى 80% وتزيد نسبه الخضار لتصبح
20%..
مع اتباع باقي الخطوات والتعليمات..
الاسبوع الخامس:
تقل نسبه الحبوب الكامله لتصبح 70%..وتستمر نسبه الخضار 20%..ونضيف نسبه 10% حساء
يكون معد من الحبوب ا والخضار مع الميزو..مع اتباع نفس التعليمات الباقيه حول
الممنوعات..
الاسبوع السادس وحتى نهايه الاربع شهور(120 يوم)..نستمر على نفس نظام الاسبوع
الخامس..
وبعدها لابد من الاستمرار على الغذاء الصحي المتوازن..
وفي مقاله اخرى :
:علاج مرض السكر:
اولا : المحتويات مئه غرام من الحبه السوداء مئه غرام من حب البر اي حب
القمح مئة
غرام من الشعير مئه غرام علك البان المر ست اكواب من الماء
الطريقه يتم وضع المقادير السابقه جميع في اناء ومن ثم توضع على النار لتغلي مدة
عشره دقائق ومن ثم تترك الى ان تبرد ويصفي المحلول ويوضع في غنينه ويترك في
الثلاجة
طريقه الاستخدام في كل صباح على الريق يوخذ مقدار فنجان من القهوه من المحلول لمدة
اربعه ايام ومن ثم يؤخذ ثلاثه ايام كل يوم وترك اي مده ست ايام غير
متتاليه ومن ثم
يقوم المريض باخذ فحص سوف يجد نفسه معافا باذن الله ويعود كما لم يصب بسكر
من قبل
ويبداء باكل كل شيء دون عمل حميه واتنمنى الشفاء لمرضانا ومرضي المسلمين
اسئله موجهه لجريده للدكتور جابر سالم القحطاني
سائله تقول هل يغني سكر النبات مرضي السكر عن السكر العادي والسكرين؟ وهل صحيح ان
خليطا مكونا من القرفه والحلبه والترمس المطحونه يخفف من نسبه السكر؟ واذا كان
صحيحا فكم مقدار الجرعه ومتى يتناولها المريض وهل تؤخذ على شكل سفوف ام مخلوطة
بالماء؟
– اختي السائله سكر النبات هو من السكر ولذا يجب عدم استخدامه من قبل مرضى
السكر.
اما المخلوط المكون من القرفه والحلبه والترمس وفيما اذا كانت تخفض نسبه السكر ام
لا فهي تخفض السكر تخفيضا جيدا وبالاخص الحلبه والترمس ويمكن اضافه القرفه كمادة
منكهه والجرعه ملء ملعقه اكل قبل الوجبات ويمكن اخذها سلفا او تخلط مع ماء وشربها
ولكن يجب قياس نسبه السكر اذا كنت تستخدمين اقراصا اما اذا كنت تستخدمين حقن
انسولين فانصحك بعدم استخدام تلك الوصفه وراجعي المختص. نقلا عن جريده الرياض
ورد الى مختبرات السموم وتحليل الادويه و الاعشاب بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز
الابحاث سائل اصفر داخل قاروره بلاستيكيه سعه لتر ونصف وتستعمل عاده لماء الصحة
وهذه الخلطه الشعبيه سبق وان وصلتنا عده استفسارات من القراء الكرام عن فوائدها
ومدى ملائمتها لعلاج مرض ارتفاع سكر الدم.
وبتحليل هذه العينه الشعبيه والتي يتداولها المواطنون والوافدون ويروج للنشرة
وكيفيه تحضيرها وهذه الوصفه الشعبيه تنسب الى مبتكرها ومكتشفها رئيس محكمه تبوك
وتستخدم خاصه كما في النشره لكبار السن من النساء والرجال.
وقد ذكر في النشره انه توصل الى هذه الوصفه الطبيه الشعبيه بعد جهد وتجربه طويلة
رافقها العناء والصبر وجدت خير العمل وافضله لمعالجه هذا المرض!!.
1 واحد جرام من البر.
2 واحد جرام من اللبان المر.
3 واحد جرام من الصبر.
4 واحد جرام من الحبه السوداء.
وقد ذكر في النشره طريقه الاستعمال بان تجمع هذه المقادير ويضاف اليها ما يوازيها
علبه عصير من الماء (6) مرات وتسخن على النار حتى درجه الغليان لمده عشر دقائق
ثم
تبرد بعد ذلك وتصفى من الحثال ويوضع في اناء من الزجاج ثم يبدا المريض في
شربه في
فنجال قهوه كل صباح قبل الفطور ولمده (4) ايام. وبعدها يغير الطريقه وتكون يوما
بعد يوم حتى اليوم الثالث وبعده يتوقف تماما عن الاستعمال. ومن ثم ياكل كل ما
كان
ممنوعا ولا يخاف باذن الله.
ومن الناحيه العلميه نجد ان هذه الوصفه مكونه من البر ومن الحبه السوداء وهما
يحويان كميات عاليه من البروتين فبوجود بكتيريا وهذه عاده متواجده في المياه غير
المعقمه وكذلك في القاروره والتي عاده غير معقمه كذلك فان هذا الوسط المائي
والبروتيني يكون بيئه مناسبه لتكاثر البكتيريا وهذا مما يجعل هذا العلاج الشعبي
مصدرا من مصادر التسمم الغذائي والذي ينتج عنه الاسهال والذي قد يصاحب بنزول الدم،
حدوث مغص والام في البطن والامعاء حدوث غازات وانتفاخ في الامعاء وقد يحدث تهتك في
انسجه الجهاز الهضمي والتهابات.
ان مرض ارتفاع السكر في الدم مرض ينتج عن قله او عدم افراز الانسولين من
غدة
البنكرياس وهذا المرض لن يشفى منه باحتساء سبعه فناجين من هذه الوصفه علما بان
تحليل هذه العينه بالاجهزه الدقيقه والحديثه لم نكتشف اي من المكونات السابقه تنفع
في علاج السكر. وبتحليل هذه الوصفه السابقه بجهاز تحليل العناصر المدنيه الثقيلة
ICP/MS وجد ان هذا المخلوط العشبي يحوي رصاصا بنسبه 128جزءا من البليون، زئبق 221
جزءا من البليون ولم يكتشف في هذا المخلوط من الزرنيخ ولا سيانيد.
وقد قام الاستاذ عبدالله الطلحه “محرر الصفحه الطبية” بالتحري حول صحه هذه الوصفة
ونسبتها الى رئيس محكمه تبوك واتضح بطلان ذلك لعدم وجود علاقه بين الوصفه ورئيس
محكمه تبوك بل هي منسوبه اليه، وقد سبق ان نشر حولها العديد من الموضوعات في
الصحف
المحليه تؤكد عدم صحه نسبتها الى رئيس محكمه تبوك.
وبمراجعه مكونات هذه الوصفه الشعبيه ونتائج تحليلها وطريقه استعمالها واستمرارية
استخدامها فقد قمنا بتحليل العديد من هذه العينات وجد ان كل هذه العينات من وصفة
علاج السكر تحوي كميات عاليه من البكتريا المرضيه والمسببه للاعراض المرضيه السابقة
لذلك ننصح بعدم استعمال هذه الخلطات المشبوهه والتي ليس لها اساس علمي ولم تحضر
بطريقه صحيحه ومعقمه وكذلك لم يثبت علميا صحتها. وقد افتتحت المستشفيات لعلاج مثل
هذه الامراض المزمنه ووجد الاطباء المختصون والعيادات التخصصيه ووجد المختبرات
الطبيه التي تثبت صحه الادعاءات العلاجيه لذلك يجب عدم استعمال او ترويج اي وصفة
علاجيه شعبيه يثبت صحتها والا كانت الكارثه ووقع ما لا تحمد عقباه.
يقول السائل الذي رمز لاسمه بالاحرف (ع. س. م) ما هي المواد الطبيعيه التي تؤكل
وتساعد على خفض السكر؟
المواد التي تساعد على خفض السكر هي المواد التي يقل فيها نسبه الجلوكوز او السكاكر
بانواعها ويفضل الابتعاد عن اكل البطيخ والمنقه والموز والعنب والعسل والتمر ويفضل
من الفواكه التفاح والبرتقال. كما يفضل الاكثار من الثوم والبصل والخضار بشكل عام
ويمكن استعمال الحلبه ملعقه صغيره مسحوقه مع ماء او حليب يوميا ويفضل عدم تناول
الخبز الابيض والمكرونه ويفضل عليهما الخبز البني والابتعاد عن الدهون الحيوانية
وعليك بالمشي فانه افضل رياضة
الاعشاب المفيده لمرض السكري:
الحنضل ، الحرمل ، القرع المر ، ورق النيم ، الخله ، الصمغ العربي ،
الحبه السوداء
، القرفه ” الدارسين ” ، جينسينج ، الميرميه ، شيح ، الرشاد ” الثفا”
، رجل الاسد .