طريقه عمل مكرونه البيتزا بالدجاج
طريقه عمل مكرونه بيتزا بالدجاج
مقادير مكرونه بيتزا بالدجاج :
باكيت مكرونه
صدر دجاج متوسط الحجم، مقطع مكعبات صغيرة
3 طماطم مهروسه بالخلاط
2 بصل مقطع صغير
مكعب ماجي
2 ملعقه كبيره معجون طماطم
1 ملعقه كبيره كاتشب
نصف ملعقه كبيره بهارات مشكله
ملح وفلفل اسود، حسب الرغبة
خلطه الوجه:
علبه قشطه
3 ملعقه كبيره جبن سائل
2 ملعقه كبيره مايونيز
جبن موزاريلا، حسب الرغبة
طريقه تحضير مكرونه بيتزا بالدجاج :
١. تسلق المكرونه في ماء، ملح وقليل من الزيت.
٢. في قدر، يوضع القليل من الزيت ويقلى البصل حتى يذبل.
٣. يضاف الدجاج ويقلب ثم تضاف البهارات ومكعب الماجي مع التحريك.
٤. اخيرا، تضاف الطماطم ، معجون الطماطم والكاتشب وتقوى النار حتى يبدا المزيج بالغليان، وبعدها
تخفف وتترك 10 دقائق ثم ترفع.
٥. للوجه، تخلط القشطة، المايونيز والجبن السائل.
٦. في صينيه كبيرة، توضع المكرونه وتخلط مع خليط الدجاج ثم تدهن بخلطه الوجه وترش
بالجبنة.
٧. تدخل الصينيه الى فرن محمى حتى تذوب الجبنه ثم تقدم.
اقتراحات مكرونه بيتزا بالدجاج :
تقدم مع سلطه خضار
