طريقه عمل الكيك مولتو
- المقادير:1/2 كيلودقيقكوبميه دافية1/2 كوبلبن دافيقطعه صغيرةخميره بيرةعدد 1بيضة3 ملاعق كبيرةسكرمعلقه متوسطةزبدة
- التحضير:انا عجنت كل المقادير ع بعضها ماعدا الزبدة
وسبت العجينه لحد ماتخمر خالص براحتها
بعدين جيت قسمت العجينه ل8 كور
عشان ترتاح
وكل كوره فردتها
اول كوره فردتها ودهنتها زبدة
وحطيت فوقيها الكوره التانيه وفردتها عليها وحطيت زبده بينهم
والتالته بردو نفس الحكايه لحد مانوصل للاخيره مانحطش زبده بقى فوق ونقعد نفردها بالنشابه لحد
ماتلاقي اودامك دايره كبيره من العجينه هتيجي بقى بالسكينه وتقطعيها مثلثات من النص للحرف لحد
مايبقى عنددك 16 مثلث وتحطي الحشوه اللي هيه الشوكلاه من طرف العجينه مش من البوز
بتاع المثلث وتبرميه بقى من عند الحشوه لحد الطرف وندهن كل واحده بزبدة
وندهن الصينيه زيت- الطبخ:وندخله الفرن متوسط لحد مايتسوي نشغل وش الفرن عليه لحد مايحمر