حلويات وتشيز كيك

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن , كنافة بالجبنه الخطيره

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن- كنافة بالجبنه الخطيره 20160615 1419

طريقه الكنافه النابلسيه بالجبن

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن- كنافة بالجبنه الخطيره 20160615 1419

مقادير الكنافه النابلسيه :

4 كوب كنافة

2 كوب جبنه نابلسيه او عكاوي

1 كوب سمنة

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن- كنافة بالجبنه الخطيره 20160907 27

2 كوب قطر

1 ملعقه صغيره صبغه حمراء

1/2 كوب فستق حلبي

طريقه تحضير الكنافه النابلسيه :

1- نقوم بفرم الكنافه بالخلاط الكهربائي او بتقطيعهم باليد الى ان تصبح ناعمه تقريبا

2- نقوم بنقع الجبنه وازاله الماء عنها عده مرات ثم نقوم بتصفيه الجبنه وتركها لمده
ساعه الى ان تتصفى من الماء نهائيا

3- نضع الملون في السمنه المذابه لكي يسهل علينا توزيعها

 

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن- كنافة بالجبنه الخطيره 20160907 28

4- في صينيه قصيره الحافه نضع كوبين من الكنافه ونصف كميه السمنه ونقوم بتوزيعها على
الكنافة

5- نضع الصينيه على النار المتوسطه مع الاستمرار في تدوير الصينيه الى ان تصبح شعرات
الكنافه ذهبيه اللون

6- في صينيه اخرى نضع الكميه الباقيه من الكنافه والسمنه المتبقيه ونوزعها جيدا ونرصها في
الصينية

7- وايضا نقوم بوضعها على نار متوسطه والاستمرار في تدويرها لتكتسب اللون الذهبي

8- نفتت الجبنه ونضعها على وجه الكنافه ونقلب الصينيه الثانيه ونضعها فوق الجبنه ونضغط قليلا

9- نرش المكسرات على سطح الكنافه وندخل الصينيه الى الفرن بحراره متوسطه الى ان تذوب
الجبنه لمده 10 دقائق تقريبا

10- نخرج الصينيه ونصب القطر الساخن فوقها وتكون جاهزه للتقديم

طريقة الكنافه النابلسيه بالجبن- كنافة بالجبنه الخطيره 20160615 1420

Previous post
انتهت خالص , علاج التهاب الاعضاء التناسلية
Next post
احدث تطبيقات الاندرويد 2024 , اصدار جديد للاندرويد 2024