المقادير
1 كاسدقيق ابيض
0.25 كاسدقيق اسمر
ملعقةخميرة
ملعقةحليب بودرة
ملح
حبةسوداء
كاس وربعماء +
طريقه التحضير
تخلط جميع المقادير بالخلاط اليدوي وتترك لتخمر
+
عند القلي يكون الزيت غزير وساخن.. نحضر ملعقه صغيره وصحن صغير به ماء ، نغمس
الملعقه في الصحن ثم تقطع بها اللقيمات وتوضع في الزيت
+
نضع الشيره عند التقديم
