حلويات مغربيه جديده بالصور سهلة
صابلي
المقادير
250 زبده طريه
2 صفار
2 بيض كاملة
كاس سكر ناعم
1 خماره لافاني
2 ملاعق ميزينة
فرينة
+
طريقه التحضير
نخلط الزبده مع سكر والبيض ختاترجع كريمه بيضاء نضيف الميزينه والخماره والفرينه حتى تتحصلي على
عجينه طرية
+
حليها بالحلالوطبعي بشكل لي يعجبك وحطي في صينيه مدهونه ومرشوشه بالفرينه ودخليها الفرن يكون مسخن
من قبل على درجه 150
+
لما تاخذ لون ذهبي نحيها ولسقيوحده مع وحدةبالمعجون وزيني مثل ما تحبي
سابليه المربى
المقادير
3 اكواب دقيق منخول
كوب شوفان مطحون
0.5 كوب سكر بودرة
بيضة
100 غرام زبده لينه بحراره الغرفة
ملعقه صغيره فانيليا
3 ملاعق نشا
ملعقه كبيره مربى توت او مشكش
الحشوه :
مربى مشمش او توت
+
طريقه التحضير
تعجن جميع المكونات حتى نحصل على عجينه متماسكه ، تفرد العجينه بين ورقتين زبده لكي
لا تلتصق
+
تشكل بالقطاعه حسب الذوق ، وتوضع في صينيه مبطنه بورق الزبده او مدهونه جيدا ،
يجب وضعهم في الصينيه بشكل متباعد
+
تدخل الى فرن حار درجه ١٧٠ لمده ١٥ دقيقه ثم يخرج السابليه من الفرن يترك
ليبرد وتحشى بالمربى وتغلق بحبه اخرى من السابليه وبالعااافية
+
تزين من فوق بالسكر بودره او حسب الرغبة
صابلي منمر
المقادير
250 غ زبدة
125 غ سكر بودر
صفار بيضتين
رشه فانيلية
كاس نشاء
معلقه صغيره بيكينغ باودر
طخين وشكولا سوداء وشكولا بيضاء للطلاء وملون برتقالي وكريمه كراميل
+
طريقه التحضير
تخلط الزبده والسكر والصفار ونضيف الفانيليا والنشاء ثم نشيح بالطحين والخميره حتى نحصل على عجينه
متماسكه نشكلها قلوب ونسويها على نار متوسطه ولما تبرد تذوب الشوكولا السوداء ونونحطها
+
على مشبك تجف ونذوب الشوكولا البيضاء ونقسمها النص تتركه ابيض والنص نلونو بالبرتقال وتشكل فوق
القلوب قلب ابيض ودوائر عشوائي سوداء ونصها برتقالي والف عافية
لي صابلي بمربى الفراوله والشكولاطة
المقادير
250 غ مرغارين
كاس سكر ناعن
2 ملاعق مايزينه (نشاء)
2 حبات بيض
ن م ص فنيليا
فرينة
+
طريقه التحضير
نضع في اناء مرغارين والسكر ونخلط جيدا حتى تصبح كريمةنضيف النشاءوالفانيليا ونخلط ثم نضيف البيض
ونواصل الخلط بعدها نضيف الفرينه حتى تصبح عجينه رملية
+
على طاوله العمل نبسط العجينه بالحلال ونقطع بالطابع المبين في الصوره او حسب ذوق
+
ندخلها الفرن
+
نلصقها بالمربى ونزينها بخطوط الشكولاطه زائد رشه سكر ناعم
+
بصحتكم وعيد سعيد
