الحلويات المغربية بالصور و الطريقة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعقكبيرة سكر سنيدة +1 خميرة روعة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة
——–
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربي حليب نستلى مركز
نخلط جميع المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنة على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنة نضعهم و سط القالب نسدة نطهية على البوطة و هكدا حتي نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلى فالككوت مدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل و سط نص كركاعة و فوقة نص كركاعة الفاكهة بعدها نسدها بنصف احدث من عجينة
الكركاعة المصنوع و تصير على شكل كركاعة و وسطها الكركاع
روعة بالشوكولاطة
المقادير:
2 بيض و صفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغار بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا و مربىوجوز الهند و لوز مجروش للزينة
الطريقة
نمزج السكر و الزبدة جيدا نضيف البيض بعدها باقى المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين فالصور…….
ندخلها الفرن درجة حرارتة 350 حتي تبدا فالاحمرار……بعد ان تبرد نلصق جميع اثنين مع بعض بالمربي و نزينهما باللوز او جوز الهند و صحه
- أحلى حلويات المغربية
- الحلويات المغربية
- الحلويات المغربية بالصور والطريقة