حلويات سهلة مغربية التحضير و اقتصادية
مقادير المسمن بالتفاح
مقادير العجينة:
نصف كيلو دقيق
3 ملاعق زبدة دائبة
معلقة خميرة الخبز
1 خميرة
1 فاني
شوية الملح
ماء دافئ للعجن و زبدة مخلوطة بالزيت لفرق العجين
الحشو:
تفاح مقشر منزوع القلب + سكر + زبدة
كيفية تحضير المسمن بالتفاح
نعجن الكل بالماء الدافئ و ندلك جيدا حتي نحصل على عجينة رطبة
ونشكلها كويرات صغار تم نبسط العجينة المسمن و نورقها و نفرقها بالزبدة و الزيت
نطوى العجينة على شكل مسمن
وفى جميع طوية ندهن بالزبدة و الزيت
حتي تصبح على شكل مربع
ونضع ربع ملعقة زبدة و ربع ملعقة سنيدة و نعمل فوقها دائرة التفاح بحيت تصبح الزبدة و السكر البودرة و سط تقب التفاح
ونجمع اطراف المسمن فو سط تقب التفاح لكي تلتصق الاطراف
ونتبث الاطرف بقطع التفاح
ثم ندخل المسمن للفرن
وعندما نخرج المسمن من الفرن نزينة بمربي الفريز و السكر كلاصي
- حلويات بالزيت سهلة
- حلويات اقتصادية بالزيت
- مقادير حلوة صابلي سهلة وسريعة
- حلويات سهله و اقتصادية
- حلويات سهلة و اقتصادية
- حلويات سهلة تحضير
- حلوة اقتصادية وسهلة بالصور
- حلويات بالبسكويت سهلة التحضير
- حلويات اقتصادية وسريعة التحضير
- حلوة سهلة واقتصادية
