تشيز كيك لذيذ بالصور , الحلوى اللى بتجنن كل البنات
تشيز كيك الشوكلاته المقادير: 2باكيت بسكوت lebens 1باكيت زبده سائحه 3 بيضه 2 جبن فلاديفيا
1قيمر 1كوب سكر 2/1 كوب كاكاو ، سائح طريقه التحضير: يطحن البسكويت بالخلاط الكهلابائي ثم
يضاف الزبده ويخلط جيدا ويضغط على البسكويت في قالب دائري ذو قاعده متحركه تخفق الجبنه
ثم يضاف اليها السكرو البيض والقيمر و الكاكاو السائل ويخلط جيدا يصب الخليط فوق البسكويت
ويضع في حمام مائي داخل فرن متوسط الحراره لمده ساعه يترك ليبردفي الفرن ثم يوضع
في الثلاجه لمده 4 ساعات تشيز كيك المقادير: باوند كيك سارلي /فيلاديلفيا حجم العائلي/1كوب سكر/1
كيس جلاتين/1كريمه حمراء/صلصله التشيز كيك جاهزة. الطريقة: ضعي الكيك في بايركس ضعي الجلاتين بكوب ماء
حار ضعي بالخلاط الفيلاديلفيا والسكروالجلاتين والكريمه ضعي الخليط على الكيك وضعيه بالفريزر ثم زينيها بالصلصه
الجاهزه تشيز كيك السنكرز المقادير: 16 قطعه بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) 2
مغلف دريم ويب زبده نصف كوب حليب و ربع كوب حليب ( لشغله ثانية) علبتين
قشطه . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز . دايت تشيز
كيك بصوص المانجا المقادير: علبه بسكوت شاي مطحون نصف كوب زبده مذوبه القليل من السكر
الكريما : كاستان كبيره حليب بودره كاس كبير سكر ثلاث بيضات ( اذا كان البيض صغير
استخدمي اربعه ) ثلاث علب لبن زبادي صغير فانيليا مقادير صوص المنجا : ملعقه سكر ملعقه
طعام نشا كوب عصير منجا الطريقة: افركي البسكوت المطحون مع الزبده المذوبه و السكر ثم
رصي البسكويت في قالب مستطيل . اخلطي جميع مقادير الكريما بمضرب البيض ثم صبيه في
صينيه البسكويت . اخبزي القالب في الفرن على نار متوسطه ( 180 درجه ) لمده
ربع او ثلث ساعه و ليس اكثر . عندما ينضج القالب صبي عليه صوص المنجا
بهدوء . لتحضير صوص المانجا , امزجي مكوناته جيدا ثم ضعيهم على النار حتى يثقل
ثم يضاف للقالب . هذا التشيز كيك خفيف و لذيذ جدا و سهل و غير
مكلف و على رغم عدم احتواءه على الجبن فان له نفس الطعم التشيز كيك العادي
تشيز كيك متوج بالفراوله المقادير: لتتذوقي تشيز كيك مخبوز جيدا هزي صينيه الفرن بعد انتهاء
وقت الخبز ، ان المركز يجب ان يظهر تقريبا جامدا فاذا وجدتيه ما زال طريا
اخبزيه 5 دقائق اخرى و تفقديه ثانيه المقادير 1/2 كاس فتات بسكويت مسحوق الدقيق الكامل
4 م.ص مارجرين او زبده مذابه 2 ( 8 اونصه ) باكيتات جبنه كريم خاليه
الدسم 1 كاس جبنه حلوم خاليه الدسم 1/4 كاس حليب خالي الدسم 3/4 كاس سكر
2 م.ك طحين كل الاستعمالات 1و 1/4 م.ص فانيليا 1/2 م.ص قشره ليمون مبشوره ناعما
3 بيضات 1/4 كاس سور كريم قليل او خالي الدسم 2 م.ص حليب قليل الدسم
1 م.ص سكر 1 كاس شرائح فراوله الطريقة: 1- في زبديه صغيره اخلطي مع بعض
فتات البسكويت و الزبده المذابه و ضعيهم في اسفل قالب الفرن و اتركيهم جانبا .
2- ضعي في الخلاط الجبنه الحلوم و 1/4 كاسه الحليب و اخلطي حتى يصبح الخليط
ناعما قطعي الجبنه الكريم و اضيفها فوق الخليط السابق و اضيفي 3/4 كاس السكر و
الطحين و 1 م.ص من الفانيليا و بشر قشره الليمون و اخلطيهم حتى يصبح ناعما
اضيفي البيض و اخلطيهم حتى يمتزجوا فقط و ليس اكثر من اللازم صبي المزيج فوق
قالب الفرن . 3- ضعيه في الفرن على درجه حراره 375 لمده 35 الى 40
دقيقه و من ثم اخرجيه و اتركيه يبرد 15 دقيقه استعملي ملعقه معدنيه ضيقه و
حرري اطراف التشيز كيك من القالب ثم اتركيها لتبرد 30 دقيقه اخرى ثم ازيلي اطراف
القالب غطيها و برديها في البراد 4 ساعات على الاقل . 4- في زبديه صغيره
اخلطي السور كريم مع 2 م.ص حليب و 1 م.ص سكر و الفانيليا المتبقيه للتقديم
رتبي الفراوله على سطح التشيز كيك و رشيها بمزيج السور كريم تقدم 12 حصه عدد
الحريرات في الحصه الواحده 163 مجموع الدهن 3 غرام الكوليسترول 62 ميلي غرام الصوديوم 92
ميلي غرام الكربوهيدرات 22 غرام البروتين 11 غرام مده التحضير 20 دقيقه مده الخبز 35
دقيقه مده التبريد 2 ساعه مده الوضع في الثلاجه 4 ساعات و بالهناء و العافية.
