ايس كريم باسكن روبنز بالتوفي , أحلى أيس كريم وأشهى نكهة
مقادير ايس كريم باسكن روبنز بالتوفي
مقادير الطبقه الاولى:
٥١٠ غرام قشدة، اي 3 علب
١٢٠ غرام دريم ويب، اي 3 علب
٦ ملعقه كبيره حليب بودرة
١٥٠ غرام حليب مكثف محلى، اي نصف علبة
للتوفي:
١⁄٢ كوب سكر
١٧٠ غرام قشدة
الشوكولاه:
٩٠ غرام شوكولا، 2 جالكسي
١٧٠ غرام قشدة
١٤٠ غرام بسكوت ساده، مكسر
مكسرات مجروشة
طريقه تحضير ايس كريم باسكن روبنز بالتوفي
١. في الخلاط الكهربائي، تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعضها جيدا ثم يوضع طبقه منها
في صينية.
٢. تذوب الشوكولاه مع القشده بطريقه الحمام المائي ثم تضاف على الطبقه الاولى بالصينية.
٣. توضع طبقه من المكسرات على طبقه الشوكولاه ثم طبقه من البسكوت المكسر واخيرا خليط
الطبقه الاولى.
٤. توضع الصينيه في الفريزر لوقت يكفي لتستطيعي تكويرها على شكل بوظه ايس كريم.