طريقة عمل وصنع الحلويات , إحلى شوكلت هتشوفه جنان
كب كيك الشوكولاته لمناسبات اطفالك
المقادير :
دقيق: كوب ونصف
بيكنج بودر: ملعقه صغيرة
الزبدة: ثلاث ارباع الكوب
سكر: كوب
حليب: نصف كوب (سائل)
بياض البيض: 4 حبات
الفانيليا: ملعقه صغيرة
الكاكاو: ملعقتان كبيرتان
طريقه التحضير
1. يحمى الفرن على حراره 80 درجه مئوية.
2. يخلط كل من الدقيق و «البايكنغ باودر» معا.
3. في وعاء، يضرب بواسطه الخلاط الكهربائي كل من الزبده والسكر، بغيه الحصول على خليط
هش، ثم يضاف بياض البيض تدريجيا مع الفانيليا، فخليط الدقيق والحليب والكاكاو.
4. يسكب الخليط في اوراق «الكب كيك»، ويخبز لمده 20 دقيقة، ثم يدع حتى يبرد.
5. يدهن كل كوب بقليل من الكريما، ثم توضع كريما الزبدة.
