افضل طريقة لعمل الكنافة , كنافة لذيذة وسريعه

اروع كيفية لعمل الكنافة






المقادير : –

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام زبدة

2فنجان سكر

2 فنجان ما ء

مكسرات مطحونة – اختيارية


الكيفية : –


.


.


.


.


.


قطعى الكنافة قطع صغيرة


ضعى الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتي تسيح .

ضعى الزبدة على الكنافة و قلبي جيدا

ضعى نص مقدار الكنافة فصينة و اضغطى عليها جيدا

ضعيها فالفرن حتي تصبح ذهبية اللون

في هذي الخلال حضرى القشطة و ضعيها فاناء

اضيفي اليها معلقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيدا(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة

تاكدي من تغطيتها كاملا بعيدا عن الحواف

ابدائى بوضع الطبقة الاخرى من الكنافة

تاكدى ان الوجة مغطي كاملا و جيدا بالكنافة

اعيديها مرة ثانية الى الفرن حتي يكون لونها ذهبي

اخرجى الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

اضيفى اليها الشربات او الشيرة او القطر او العسل

 








افضل طريقة لعمل الكنافة , كنافة لذيذة وسريعه