البصل ذو الرائحة المميزة و الطعم اللاذع ،
ينتمى الى عائلة الثوم ،
يوجد منه نوعيات : البصل الابيض و البصل الاحمر و البصل الاخضر ،
و البصل الاصفر .
و و وجودة مهم جدا جدا فكل بيت =؛
لفوائدة الكثيرة لجسم الانسان ،
ولاضفائة نكهة متميزة على الاكل .
يحتوى البصل على الفوسفور ،
و الكالسيوم ،
والمغنيسيوم ،
والكبريت و الحديد ،
و يحتوى على فيتامين ا ،
و فيتامين ج ،
وبعضا من الاملاح المعدنية ،
و الالياف الغذائية و حمض الفوليك .
و فائدة البصل كثيرة ،
نذكر منها : 1 .
يعد البصل كمضاد حيوى يعمل على المحافظة على صحة القلب ،
فيقلل من حدوث النوبات القلبية و السكتات القلبية .
2 .
و هو من النباتات الغنية بالماء ،
التى تساعد على منع تكون الحصي .
3.
يساعد البصل فعلاج نزلات البرد و الزكام و الانفلونزا ،
و الالتهابات كالتهاب المفاصل و الروماتيزم .
4.
يعمل البصل على تطهير الفم من الجراثيم .
5 .
يساعد البصل فعلاج هشاشة العظام ،
بالعمل على ازدياد كثافة العظام .
6 .
يعمل تناول البصل بانتظام على التقليل من مستوي الكولستيرول فالدم ،
و التقليل ن ضغط الدم المرتفع .
7 .
يساعد البصل فالتخفيف من مستوي السكر فالدم عند الاشخاص الذين يعانون من مرض السكرى .
8 .
يعالج البصل مشاكل عسر الهضم ،
و التهابات الفم و التهابات الشعب الهوائية .
9 .
و يسهم البصل فعلاج مشكلة تساقط الشعر .
10 .
يقوى البصل الاعصاب .
11.
يحتوى البصل على مواد تساعد فتلين البطن ،
و علاج الامساك المزمن .
12 .
يساعد البصل فمنح الجسم النشاط ،
ويخلصة من الديدان و الجراثيم .
13.
يقوى البصل مناعة الجسم ضد الامراض .
14 .
يحارب تناول البصل القرحة المعدية .
15.
يعالج البصل فبحة الصوت و السعال .
16 .
يساعد البصل فتخفيف الوزن ،
و اذابة الدهون فالجسم .
17.
يقضى البصل على البكتيريا الموجود فالامعاء و القولون .
البصل و الجمال : للبصل فائدة جمالية ،
فقشور البصل تعطى اللمعان للشعر ،
كما و يمنع البصل تساقط الشعر عند خلطة بمكونات ثانية ،
مثل : ( البصل و العسل ) ،
( و البصل و الليمون ) .
كما و يحارب عصير البصل و العسل علامات الشيخوخة ،
كما و يخفف البصل من تشققات القدمين .
ويخفف ( البصل و خل التفاح ) من النمش الجلدي ،
كما و يعالج عصير البصل التهابات العينين
- خلطه الزيت والثوم للانتصاب
- البصل والثوم فوادهم الصحية