نشره عن الغذاء الصحي للاطفال
10 طرق للانتقال نحو الطعام الصحي للاطفال!
يمكن للاطفال اتخاذ خيارات غذائيه حكيمه فقط بواسطه وضع قواعد مناسبه لهم. اليكم 10 نصائح
لسلوك الوالدين للمساعده على الانتقال نحو الطعام الصحي للاطفال.
من قبل ويب طب – الخميس , 18 ابريل 2020
اخر تعديل – الخميس , 18 ابريل 2020
خلق بيئه يمكن فيها للاطفال اتخاذ خيارات غذائيه صحيه هي واحده من اهم الخطوات التي
يمكن لاحد الوالدين اتباعها لضمان صحه اطفاله عبر الالتزام بالطعام الصحي للاطفال . من خلال
تطوير بيئه داعمة، يمكن لكل من الوالدين والاسره تطوير توجه ايجابي للغذاء الصحي، بحيث يمكن
لاحد الوالدين ان يعلم الاطفال من خلال اعطاء قدوه شخصية.
10 طرق للانتقال نحو الطعام الصحي للاطفال!
نورد هنا 10 نصائح حول كيفيه تعليم الاطفال اختيار الاطعمه الصحيه وخلق عادات تغذيه سليمه
وبالتالي الدخول في عالم الطعام الصحي للاطفال:
1. تجنبوا فرض قيود على الغذاء. تحديد الغذاء يزيد من خطر تطور اضطرابات الاكل مثل
فقدان الشهيه او الشره المرضي لدى الطفل في وقت لاحق من حياته. بالاضافه الى ذلك،
يمكن ان يكون لوضع القيود على الغذاء ايضا تاثيرا سلبيا على النمو والتطور. بدلا من
وضع القيود على الاطعمة، تحدثوا عن كل خيارات الطعام الصحي المتاح للاطفال – شجعوا افراد
الاسره على اختيار الفواكه، الخضروات، الحبوب الكامله ومنتجات الالبان قليله الدسم، مع تجنب الوجبات السريعه
والمصنعه بجوده رديئة.
2. الحفاظ على وجود الطعام الصحي للاطفال في متناول اليد. الاطفال ياكلون ما هو متاح
لهم. ضعوا الفواكه في وعاء على الطاولة، لا تدفنوها في اعماق الثلاجة. تذكروا، الطفل يتناول
فقط الاطعمه الموجوده لديكم في المنزل. تناولوا تفاحه كوجبه خفيفه بين وجبات الطعام. “الافعال التي
تقومون بها يكون لها تاثير اقوى من اي شيء تقولونه لهم”.
3. لا تضعوا مسميات مثل غذاء “جيد” او “سيئ “. بدلا من ذلك، اربطوا الطعام
الصحي للاطفال باشياء يهتمون بها ، مثل الرياضه او النجاح في المدرسة. دعوا طفلكم يعرف
ان البروتين الخفيف والكالسيوم الموجود في المواد الغذائيه يمنحهم القوه لممارسه الرياضه او الذهاب للنزهة،
المواد المضاده للاكسده الموجوده في الفواكه والخضروات تضفي بريقا لبشرتهم وشعرهم وتناول وجبه فطور صحيه
يمكن ان يساعدهم على الحفاظ على التركيز في الصف.
4. اثنوا على اختيارات الطعام الصحي للاطفال. ابتسموا لاولادكم بفخر وثناء عندما يختارون الطعام الصحي
مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، او المنتجات القليله الدسم.
5. لا تنتقدوا الخيارات الغير صحية. عندما يقوم الاطفال باختيار الاطعمه الدسمة، المقليه والغير صحية،
قوموا بتوجيههم لخيار صحي اكثر.
بدلا من البطاطا المقليه العاديه والصلصات، اقترحوا عليهم خبز التورتيا والسلطة.
اذا طلب الاطفال الحلويات، فحاولوا غمس الفراوله الطازجه بالقليل من الشوكولاتة. في حال كنتم مشغولين
جدا؟ احتفظوا بالفواكه المجففه الحلوه الطبيعيه كوجبات خفيفه في المنزل.
بدلا من شراء رقائق البطاطا، حاولوا القيام بشواء شرائح البطاطا في الفرن (رشوا عليها القليل
من الزيت).
لا تضعوا مسميات مثل غذاء “جيد” او ” سيئ”
6. لا تستخدموا الطعام الصحي للاطفال كمكافاة، فهذا يمكن ان يخلق مشاكل في الوزن في
وقت لاحق من الحياة. بدلا من ذلك، قوموا بمكافاه الاطفال بنشاط بدني ممتع – ربما
رحله في الحديقه او لعبه الزقاطة.
7. تناولوا الوجبات العائليه في المساء. حتى لو لم تكونوا معتادين على ذلك في منزلكم،
اجعلوها عاده لديكم. تشير الدراسات الى ان التغذيه لدى الاطفال الذين يتناولون العشاء على طاوله
مع والديهم تكون افضل ويكونون معرضين بشكل اقل لحدوث مشاكل خطيره لديهم عند وصولهم الى
سن المراهقة. ابدؤوا بليله واحده في الاسبوع، وبعد ذلك قوموا بزياده ذلك الى ثلاثه او
اربعة، لترسيخ هذه العاده تدريجيا.
8. قوموا باعداد صحون الطعام الصحي للاطفال مسبقا. يمكنكم وضع الكميه المناسبه من كل مكونات
الوجبه في صحون الطعام للجميع، بدلا من اتباع صيغه الوجبه المفتوحه (البوفيه) او صيغه الخدمه
الذاتية. بهذه الطريقه يعرف الاطفال حجم الوجبه الصحيح بالنسبه لهم. اذا كان تعود افراد العائله
على حجم الوجبه الصحي يعني تلقي وجبات اصغر من التي اعتادوا عليها، فحاولوا جعل هذا
التغيير اسهل باستخدام اطباق اصغر.
9. امنحوا الاطفال بعض السيطرة. اطلبوا من الاطفال ان يقضموا ثلاث قضمات من الاطعمه الموجوده
في الصحن وان يعطوا كل واحده منها علامة، مثل A، B، C، D، بحيث يعطى
الطعام الصحي. خصوصا خضراوات معينه علامات عالية، وقدموها لهم في اوقات متقاربة. قدموا الاشياء التي
لا يحبها الاطفال بوتيره اقل. هذا الاسلوب يسمح للاطفال بالمشاركه في اتخاذ القرارات. في نهايه
الامر، فالغذاء هو شان عائلي.
10. قوموا باستشاره طبيب الاطفال. تحدثوا دائما مع طبيب الاطفال قبل ان تبدؤوا باتباع الحميه
الغذائيه لخفض الوزن عند الطفل، محاوله المساعده في زياده وزن الطفل، او اجراء تغييرات كبيره
في نوع الاطعمه التي ياكلها الاطفال. لا تشخصوا بانفسكم طفلكم بالسمين جدا او الضعيف جدا.
