طريقه عمل بنكيك اللذيذ
البان كيك وصفه اميركيه شبيهه بالكريب لكنها تكون اسمك قواما. يمكن تناول البان كيك مع
المربى، العسل او صلصه الشوكولاتة. يكثر تحضير البان كيك كوجبه فطور صباحي، فهو سهل وسريع
التحضير.
٢ كوب دقيق
٢ ١⁄٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
٣ ملعقه كبيره سكر
١⁄٢ ملعقه صغيره ملح
٢ بيض
١ ١⁄٢ كوب حليب سائل
٣ ملعقه كبيره زبده مذوبة، او سمنة
فانيليا
طريقه تحضير بان كيك سهل وسريع
١. في وعاء، يخلط الدقيق مع البيكينج بودر، السكر والملح معا.
٢. في وعاء اخر، يخفق البيض مع الحليب والفانيليا.
٣. يخلط مزيج البيض على خليط الدقيق جيدا وتضاف الزبدة.
٤. نسخن مقلاه ونضع فيها القليل من الزبده او السمن، نصب مقدرا فنجان في المقلاه
وتترك لتتحمر من الاسفل وتقلب، تكرر العمليه حتى انتهاء الكمية.
